တာရှည်ခံ အစားအသောက် အထုပ်
တာရှည်ခံ အစားအစာ ထုပ်ပိုးမှုသည် ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် သက်ရောက်မှုကို အများဆုံး လျှော့ချရန် ရည်ရွယ်ထားသော တီထွင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အအေးခံ သယ်ယူပို့ဆောင်မှု ကန်များ ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အဓိပ္ပာယ်အဓိပ္ပာယ်များမှာ အစားအစာကို ကာကွယ်၊ ထိန်းသိမ်းနှင့် ထုပ်ပိုးရန် ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းတို့ကို တိုးတက်သော နည်းပညာအင်္ဂါရပ်များမှ ရရှိသည်။ ဘိုင်ယို-ပလတ်စတစ်များ၊ ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော စက္ကူများနှင့် အပင်အခြေခံ ကုန်ကြမ်းများကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများမှ ပြုလုပ်ထားသော တာရှည်ခံ ထုပ်ပိုးမှုသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လက်တွေ့အသုံးပြုနိုင်သော ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာများ၏ ရှင်သန်မှုကာလကို တိုးမြှင့်ရန် ရေဓာတ်ကာကွယ်မှုနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော လေထုထုပ်ပိုးမှု (MAP) နည်းပညာများကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် စူပါမားကက်များမှ စတင်၍ အမြန်စားနှင့် အွန်လိုင်း ပို့ဆောင်မှု ဝန်ဆောင်မှု ကုမ္ပဏီများအထိ အမျိုးမျိုးသော စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုသည်၊ အစိမ်းရောင် ထုပ်ပိုးမှုအတွက် လိုအပ်ချက်သည် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ တိုးတက်လာသည်။