အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာ ထုပ်ပိုးမှုသည် လေမဝင်သော ထုပ်ပိုးမှုဖြစ်စေရန် အချက်များမှာ အဘယ်နည်း

အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အတွက် အတားအဆီးဂုဏ်သတ္တိများအတွက် ပစ္စည်းရွေးချယ်မှု အစားအသောက်ထုပ်ပိုးခြင်း။

အလွှာများစွာပါဝင်သော ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားသည့် ပစ္စည်းများ- အောက်ဆီဂျင်/စိုထိုင်းစေသော အတားအဆီးများကို ပေါင်းစပ်ထားခြင်း

အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များ ထုပ်ပိုးခြင်း။ ယနေ့တွင် အလွှာများစွာပါဝင်သော ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားသည့် ပစ္စည်းများကို အောက်ဆီဂျင်ဝင်ခြင်း (သို့မဟုတ်) စိုထိုင်းမှုပြဿနာများကို တိုက်ဖျက်ရန် အသုံးပြုပါသည်။ အဆီများ အောက်ဆီဂျင်ဝင်ခြင်းကို တားဆီးရန် EVOH နှင့် စိုထိုင်းမှုကို တားဆီးရန် ပေါလီပရိုပလင်းကို အသုံးပြုပါသည်။ ၂၀၂၃ ခုနှစ်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော လုပ်ငန်းခွင် လေ့လာမှုများအရ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များ ထုပ်ပိုးခြင်း။ eVOH အခြေခံထပ်စပ်ပြားများ အသုံးပြုခြင်းသည် အဆင့်သက်သော မိုးနိုလေယာ ပိုလီအက်သလိန်အိတ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အောက်ဆီဂျင်ပြောင်းလဲမှုကို ၉၈% လျော့နည်းစေပါသည်။ ၎င်းနှင့်အညီ အိုင်းများအတွက် အစာကျွေးမှုကို လက်ခံရရှိမှုအတွက် အရေးကြီးသော အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည့် အာဟာရဓာတ်များနှင့် အနံ့ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ဖိုးကရွန်ချီကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

မက်တယ်လိုက်ဖလင့်များ နှင့် အယ်လူမီနီယမ် ဖိုင်များ- စွမ်းဆောင်ရည် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း

အလူမီနီယမ် ဖိုင်းလင်းများသည် အောက်ဆီဂျင်ပိတ်ဆို့မှုကို ကောင်းမွန်စွာပေးသော်လည်း (၉၉.၉% အတားအဆီးထိရောက်မှု) ၎င်းတို့၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့် မီတယ်လိုက် PET ဖိုင်းလင်းများကို အသုံးပြုမှုကို တိုးတက်လာစေသည်။ ထိုသို့ဖြစ်ရခြင်းမှာ အလူမီနီယမ်အလွှာများကို စွမ်းအင်အသုံးပြုမှုကို ၄၀% လျော့နည်းစေပြီး အောက်ဆီဂျင် ဖြတ်သန်းမှုကို <၁.၀ cc/m²/day အထိ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ အများအားဖြင့် အခြောက်လုပ်ထားသော အစားအစာများအတွက် လုံလောက်ပါသည်။

တော်တော်ရေးကို အခြေခံသော ပစ္စည်းများအသုံးပြုမှုတိုးတက်မှု

အပင်များကိုအခြေခံသော အတားအဆီးများအတွက် တောင်းဆိုမှုမှာ အမြန်နှုန်းဖြင့်တိုးတက်လျက်ရှိပြီး ၂၀၂၄ ခုနှစ်အထိ ထုပ်ပိုးထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းများ၏ ၆၂% သည် microfibrillated cellulose (MFC) နှင့် chitosan ဖိုင်းလင်းများကို စမ်းသပ်နေပါသည်။ သစ်စေးကိုအခြေခံသော MFC ကြောင့် အောက်ဆီဂျင်ပျံ့နှံ့မှုကို EVOH အလွှာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် အတားအဆီးတူညီစွာဖြစ်စေရန် လမ်းကြောင်းများကို ရှုပ်ထွေးစေသည်။ စွမ်းဆောင်ရည်စမ်းသပ်မှုများအရ ပင်လယ်ပေါက်များကိုအခြေခံသော အလ пок်များသည် အခြောက်လုပ်ထားသော အစားအစာများ၏ သက်တမ်းကို ၁၈% တိုးတက်စေပြီး အိမ်တွင်ပြန်လည် အမှိုက်ပြုပြင်ပေးသော ထုပ်ပိုးမှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ခဲ့သည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုစိုက်သော အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ပိုင်ရှင်များ၏ အဓိကတောင်းဆိုချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ခဲ့သည်။

ဒေတာ အသိပညာ- EVOH အလွှာများဖြင့် သက်တမ်းတိုးတက်မှု

ပေါလီအော်လီဖင်း ပြားများအကြား EVOH အလွှာများ ထည့်သွင်းခြင်းသည် တစ်လွှာထုပ်ပိုးမှုများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အစာကြောင့် အသက်ရှင်မှုကို 40% အထိ တိုးစေပါသည်။ အများအာဟာရ (လစ်ပစ်ပါဝင်မှု ≥15%) အတွက် ဤသည်မှာ စံထုပ်ပိုးမှုတွင် 8.5 လအတွက် 12 လအတိုင်း တိုးမြှင့်ပေးပါသည်။ အောက်ဆီဂျင်ကို တားဆီးသည့် စနစ်သည် ထုပ်ပိုးမှုအတွင်းရှိ O₂ ပါဝင်မှုကို <0.6% အထိ လျော့နည်းစေပြီး လစ်ပစ်အောက်ဆီဒိတ်နှုန်းကို 3.2 ဆ နှေးကွေ့စေပါသည်။

ပက်ကင်ခြင်းအတွက် နည်းပညာများတွင် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များ ထုပ်ပိုးခြင်း။

အပူဖြင့် ပိတ်ဆို့ထားသည့် အရည်အသွေး စမ်းသပ်မှု စံနှုန်းများ

ညစ်ညမ်းမှုကို ရှောင်ရှားရန် အတည်ပြုထားသည့် စမ်းသပ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို အသုံးပြု၍ အပူဖြင့် ပိတ်ဆို့မှုကို တင်းကျပ်စွာ အတည်ပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။ အမ်းသားစံနှုန်းများတွင် ပိတ်ဆို့မှုအား (ASTM F88)၊ ပိတ်ဆို့မှုကို စတင်ခြင်းနှင့် တင်ပို့မှုကို အတုယူ၍ ဖိအားကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည့် စွမ်းရည်များ ပါဝင်ပါသည်။ နောက်ဆုံးပြုလုပ်သည့် လေ့လာမှုများအရ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုများသည် ခွေးအစာအိတ်များတွင် ပျက်ကွက်သည့် ပိတ်ဆို့မှု၏ 12% ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟု သိရှိရပြီး အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု စီမံခန့်ခွဲမှု ဖြေရှင်းချက်များကို လိုအပ်နေပါသည်။

ပြန်လည်ပိတ်ဆို့နိုင်သည့် ဇစ်ပါများ- လုပ်ဆောင်မှုနှင့် လေကို တားဆီးသည့် ဆန့်ကျင်ဘက်

အများပြည်သူအတွက် အဆင်ပြေစေမည့် ပိတ်ထားနိုင်သော ဇစ်ပိုက်များသည် အစာဝတ္ထုများအတွက် ပါးလွှာသော ပိုက်အိတ်များကို တွန်းလှန်ပေးနေသော်လည်း ၎င်းတို့၏ အင်ဂျင်နီယာပညာသည် ဖွင့်လောက်သည်နှင့် အတားအဆီးအတွက် အခြေခံအားဖြင့် အကျိုးဆက်များကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ဇစ်ပိုက်များဖြင့် ပိတ်ထားသော ပိုက်အိတ်များသည် အောက်ဆီဂျင် ပြောင်းလဲမှုနှုန်း (OTR) သည် တစ်နေ့လျှင် မီလီမီတာ ၄၅ စတုရန်းလျှင် ၅ စင်တီမီတာအထိ ရှိပြီး အမှုန့်အမှုန့်များကို ၃ ဆအထိ တိုးပြီး အောက်ဆီဒိတ်ဖြစ်စေပါသည်။ ထုတ်လုပ်သူများသည် ဇစ်ပိုက်များအောက်တွင် အတားအဆီးအလွှာများကို ပေါင်းစပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အစာစားပြီးနောက်တွင် ထုတ်ကုန်ကို တောက်ပနေစေရန် ထုပ်ပိုးထားသော နှစ်ထပ်ပိတ်စနစ်များကို အသုံးပြုနေကြသည်။

အစားအစာပုံးများအတွက် သံလိုက်ပိတ်ဆို့မှု

သံလိုက်ဓာတ်ဖြင့် ပိတ်ဆို့မှုသည် ထိန်းချုပ်ထားသော ဓာတ်တိုက်စီးဆင်းမှုများကို အသုံးပြု၍ စက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်း အလူမီနီယမ် အောက်စိဒ်အိုင်းများကို ဖန်တီးပေးပြီး ဘက်တီးရီးယားဝင်လမ်းကြောင်းများကို ဖျက်ပစ်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုအချက်အလက်များအရ အပူချိတ်ဆက်မှုများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုသည် ၂၃% နည်းပြီး ပိုက်ဆံပိုမိုကောင်းမွန်မှုနှုန်းသည် ၉၉.၈% ရှိကြောင်း အတည်ပြုပေးပါသည်။ အထူးသဖြင့် ဘက်တီးရီးယားများ ပေါက်ရောက်နေသော အရည်များကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။

အသံလှိုင်းပိတ်ဆို့မှု အသစ်ပေါ်ထွက်လာသော အသုံးချမှုများ

အများအားဖြင့် အပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်မရှိသော များစွာသော အလွှာများပါဝင်သည့် ဇီဝ-ပေါလီမာများအတွင်း မြင့်မားသော ကြိမ်နှုန်းပိုင်းဆိုင်ရာ အူလထရာဆောင်းနစ် ပိတ်ဆို့မှုသည် အထုပ်အပိုးများကို အုတ်မြစ်ချပေးနိုင်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်အရ အနည်းငယ်သော ထုတ်ကုန်အကြွင်းအကျန်များကို ပိတ်ဆို့ရာတွင် မီးခိုးရောင် အော်ဂဲနစ် ဓာတုပစ္စည်းများ (VOCs) ထုတ်လုပ်မှုမရှိပါ။ အစောပိုင်းအသုံးပြုသူများက ပြောဆိုသောအားဖြင့် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သော အိတ်များတွင် အလွှာပိုင်းဆိုင်ရာ အထူကို ၁၀ ရာခိုင်နှုန်း လျော့နည်းစေပြီး အစိုဓာတ်ကို တားဆီးပေးသော စွမ်းဆောင်ရည်ကို တူညီစွာ ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာ သိမ်းဆည်းရေးအတွက် တက်ကြွသော အထုပ်ပိုးစနစ်များ

အောက်စီဂျင် ဖမ်းဆုပ်သူများ- လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ထိရောက်မှု

ေော်က်စီဂျင် စုပ်ယူသော ဓာတုပစ္စည်းများသည် ပိတ်ထားသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အခမဲ့ အောက်စီဂျင်ကို ဓာတုစုပ်ယူပြီး အောက်စီဂျင်၏ ဖျက်စီးမှုများကို ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည်။ ဥပမာ- အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယူများ၏ အရည်အသွေးပျက်စီးမှုကို တားဆီးခြင်း။ ထိုကဲ့သို့သော စနစ်များတွင် သံဓာတ် သို့မဟုတ် ဇီဝ ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပြီး O₂ နှင့် ဓာတုတုန့်ပြန်မှုကြောင့် အောက်စီဂျင်ပမာဏကို ၂၄ နာရီအတွင်း ၀.၁% ထက်နည်းပါးစေသည်။ ၂၀၂၃ ခုနှစ်က စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုအရ စုပ်ယူသော ပစ္စည်းများထည့်ခြင်းဖြင့် ပုံမှန်ထုပ်ပိုးမှုထက် သက်တမ်း ၃၈% ထိ တိုးလာနိုင်သော်လည်း တပ်ဆင်သည့်အချိန်ဇယားကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် အားနည်းချက်များ ရှိနေပါသည်။

အစားအစာအိတ်များတွင် စိုထိုင်းဆကို ထိန်းချုပ်သော နည်းပညာများ

စိုထိုင်းဆကို ထိန်းသိမ်းရန် အထူးပြုလုပ်ထားသော အိတ်များတွင် စိုထိုင်းဆကို ၆၅% RH အောက်တွင် ထိန်းထားပေးနိုင်ပြီး မှိုများ မဖြစ်စေရန် အရေးကြီးသည်။ ခေတ်မှီသော စနစ်များတွင် ဆီလီကာဂျယ် အိတ်များ၊ ဘန်တွန်ကလေများ ပါဝင်သော စိုထိုင်းဆကိုထိန်းသော ပလပ်စတစ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အိတ်များ သို့မဟုတ် မော်လီကျူးလာ စီးရှိ နည်းပညာကို အသုံးပြုကြသည်။ ကလေအခြေခံသော စိုထိုင်းဆကို စုပ်ယူသော ပစ္စည်းများသည် ပုံမှန်ထက် စိုထိုင်းဆကို ၄၀% ပို၍စုပ်ယူနိုင်ပြီး မတောက်တဆ မျိုချမိပါကလည်း အဆိပ်အတောက်ကင်းသည်။

ငြင်းခုံမှု အခြေအနေ- ကုန်ကျစရိတ် နှင့် တောက်ပစင်ကြယ်မှု ထိန်းသိမ်းခြင်း

လက်တွေ့အသုံးပြုသည့် အစိတ်ပိုင်းများသည် ထုပ်ပိုးမှု ကုန်ကျစရိတ်ကို ၁၅-၃၀% တိုးပေးသော်လည်း အစားအစာ ဖျက်စီးမှု တောင်းဆိုမှုများကို ၄၅% အထိ လျော့နည်းစေသည်။ ဝေဖန်သူများက ရရှိမှု အတိုင်းအတာသည် ဖြန့်ဖြူးရေး အချိန်ဇယားအပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်ဟု အငြင်းပွားကြသည်- သက်တမ်းသည် <၆၀ရက် ထက်နည်းသည့် ထုတ်ကုန်များသည် အကန့်အသတ်ရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိစေသည်။ သို့သော် အမှတ်တရားသစ်များ၏ ၆၈% သည် သဘာဝဓာတ် ပါဝင်မှုမရှိသော ပုံစံများကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန် ဤကုန်ကျစရိတ်များကို စုပ်ယူနေကြသည်။

ပညာရှိ ညွှန်ပြချက်များ- နောင်တွင် တီထွင်ဖန်တီးမှု လမ်းကြောင်း

ဖြစ်ထွန်းလာသော အချိန်-အပူချိန် ညွှန်ပြချက်များ (TTIs) နှင့် ဘက်တီးရီယာ ကြီးထွားမှု စနှစ်ပါးသည် တက်ကြွသော ထုပ်ပိုးမှုတွင် နောင်တွင် တိုးတက်မှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ဇီဝတုံ့ပြန်မှုရှိသော ဖလင့်များသည် ရောဂါပိုးများသည် လုံခြုံသော နိမ့်ဆုံးအဆင့်ကို ကျော်လွန်သောအခါတွင် အရောင်ပြောင်းလဲသွားသည်။ စောစီးစွာ အသုံးပြုသူများသည် ပျက်စီးသော ထုတ်ကုန်များနှင့် ပတ်သက်၍ စားသုံးသူများ၏ ဝေဖန်မှုများကို ၃၁% လျော့နည်းစေသည်ဟု သတင်းပို့ခဲ့ကြသည်။

ပြုပြင်ထားသော အလေ့အကျင့် ထုပ်ပိုးမှု (MAP) သဘောတရားများ

တောက်ပ/ခဲသော ထုတ်ကုန်များအတွက် ဓာတ်ငွေ ဖြည့်စွက်ခြင်း နည်းလမ်းများ

နိုက်ထရိုဂျင် ဖလပ်ရှ်သည် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာ MAP ကို အဓိက ဖြည့်စွက်ပေးသည်။ အက်စစ်ဓာတ်နှင့် အာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အောက်ဆီဂျင်ကို ဓာတ်မပြုနိုင်သော ဂက်စ်ဖြင့် အစားထိုးသည်။ နောက်ဆုံးတွေ့ရှိချက်များအရ နိုက်ထရိုဂျင် ဖလပ်ရှ်သည် လုပ်ငန်းစံနှုန်းတစ်ခုအဖြစ် အတည်ပြုခံရပြီး လေဖြင့် ထည့်ပိုးထားသော ပက်ကေ့ခ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက တိုက်ရိုက်အားဖြင့် ၃၀ ရာခိုင်နှုန်း အသက်တာရှည်သည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။ စိုထိုင်းသောအစားအစာများအတွက် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ရောစပ်မှုသည် နိုက်ထရိုဂျင်ကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ဘက်တီးရီယာ ပွားများမှုကို တားဆီးသည်။

MAP ထိရောက်မှုအတွက် အတားအဆီး စွမ်းဆောင်ရည် လိုအပ်ချက်များ

MAP ထိရောက်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အောက်ဆီဂျင် ကူးပြောင်းမှုနှုန်း (OTR) ၁ cc/m²/day အောက်တွင်ရှိသော ပက်ကေ့ခ်ျ ဖလင့်များကို လိုအပ်သည်။ EVOH ပါဝင်သော များစွာသော အလွှာများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် <၀.၁ cc OTR ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဂက်စ်ထွက်ပြေးမှုကို တားဆီးသော အတားအဆီးများ ဖန်တီးပေးသည်။ အထူးသဖြင့် အအေးမီးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များအတွက် စိုစွတ်မှုကြောင့် ဖျက်စီးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိရပါမည်။

အိုးမွေးတိရစ္ဆာန်အစာ ထုပ်ပိုးမှုအတွက် အရည်အသွေးစိစစ် အတည်ပြုမှုနည်းလမ်းများ

အောက်ဆီဂျင် ကူးပြောင်းမှုနှုန်း (OTR) စမ်းသပ်မှု စံနှုန်းများ

OTR စမ်းသပ်မှုသည် ကီဘယ်၏ သက်တမ်းကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးသော ဓာတ်ငွေ့လဲလှယ်မှုကို ထုပ်ပိုးမှုပစ္စည်းများ တားဆီးနိုင်မှုကို တိုင်းတာပါသည်။ ASTM F1927-20 စံသတ်မှတ်ချက်အရ 23°C နှင့် ပိုင်းဆိုင်းစွာ စံသတ်မှတ်ထားသော စိုထိုင်းဆ 50% တွင် စမ်းသပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ပုံမှန် ပေါလီအက်သလင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက EVOH အခြေခံထုပ်ပိုးမှုသည် OTR ကို 97% လျော့နည်းစေပါသည်။

လက်တွေ့အသုံးချ ပိတ်ဆို့မှု ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုဆိုင်ရာ ကိစ္စဥ်လေ့လာမှုများ

အော်တိုမောက် ပိတ်ဆို့မှုစမ်းသပ်ရေးစနစ်များသည် ဖိအားလျော့နည်းမှု စမ်းသပ်မှုကို လေဆာအခြေခံသော ပိတ်ဆို့မှုစစ်ဆေးမှုနှင့် ပေါင်းစပ်၍ မိုက်ခရွန် အဆင့်အတန်းရှိ အမှုန်းများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ 2023 ခုနှစ်တွင် အခြောက်အစား အိတ်ပေါင်း 12 သန်းကို စမ်းသပ်မှုအရ အိတ်များ၏ 0.04% သည် အပူဖြင့်ပိတ်ဆို့ထားသော်လည်း လေကို တားဆီးနိုင်မှု မရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပါသည်။ အဆင့်မြင့်နည်းပညာများဖြစ်သော အမြန်နှုန်းမြင့် X-ray စကန်နာများသည်ပုံစံအားဖြင့် ပိတ်ဆို့ထားသော အတွင်းပိုင်းကို လွတ်သွားသော ပိတ်ဆို့မှုများကို ဖော်ထုတ်နိုင်ပါသည်။

FAQ အပိုင်း

အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာထုပ်ပိုးရာတွင် အသုံးပြုသော ပစ္စည်းများမှာ အဘယ်နည်း

EVOH ကို အောက်ဆီဂျင်ပိတ်ဆို့ရန်နှင့် ပေါလီပရိုပလင်းကို စိုထိုင်းဆပိတ်ဆို့ရန်အတွက် အများအားဖြင့်အသုံးပြုသော ပစ္စည်းများမှာ အလွှာများစွာပါဝင်သော လမ်းကြောင်းများဖြစ်ပါသည်။ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်မှုအတွက် မက်တယ်လိုက်ဖလင်များနှင့် အလူမီနီယမ် ဖိုင်းများကိုလည်း အသုံးပြုပါသည်။

မက်တယ်လိုက်ဖလင်များသည် အလူမီနီယမ်ဖိုင်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက မည်သို့နည်း။

မက်တယ်လိုက်ဖလင်များသည် အလေးချိန်ပိလျော့နည်းပြီး ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ်သက်ရောက်မှုနည်းပါးသော်လည်း အလူမီနီယမ်ဖိုင်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက အောက်ဆီဂျင်ပိတ်ဆို့မှုစွမ်းဆောင်ရည်နည်းပါးပါသည်။ အလူမီနီယမ်ဖိုင်းများသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပိတ်ဆို့မှုထိရောက်ဆောင်ရွက်မှုရှိသော်လည်း အလေးချိန်ပိုပါသည်။

တိရစ္ဆာန်အစာထုပ်ပိုးမှုပစ္စည်းများတွင် အသစ်လာနေသော ပုံစံများမှာ အဘယ်နည်း။

မိုက်ခရိုဖိုင်ဘရီလိုက်ဆက်လူလိုက်စ် (MFC) နှင့် ခိုင်တိုးဆန်ဖလင်များကဲ့သို့သော အပင်များမှထုတ်လုပ်သောပစ္စည်းများနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကိုထိခိုက်မှုနည်းသော ထုပ်ပိုးမှုအတွက် စိတ်ဝင်စားမှုများလာပါသည်။ သက်တမ်းကိုရှည်စေရန်နှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သောပစ္စည်းများအတွက် ပင်လယ်ပေါက်ခဲများမှထုတ်လုပ်သော အလ пок်များကိုလည်းစမ်းသပ်နေပါသည်။

တိရစ္ဆာန်အစာထုပ်ပိုးမှုတွင် အောက်ဆီဂျင်စုပ်ယူသောပစ္စည်းများ၏ ထိရောက်မှုမှာ မည်မျှရှိသနည်း။

အောက်ဆီဂျင်စုပ်ယူသောပစ္စည်းများသည် ပုံမှန်ထုပ်ပိုးမှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက သက်တမ်းကို ၃၈% အထိတိုးစေနိုင်ပြီး ၂၄ နာရီအတွင်း အောက်ဆီဂျင်ပမာဏကို ၀.၁% အထိလျော့နည်းစေနိုင်ပါသည်။

ခွေးမွေးနှင့် ကြောင်မွေးအစာထုပ်ပိုးခြင်းတွင် နိုက်ထရိုဂျင်ဖလပ်ရှ်ခြင်း၏ အခန်းကဏ္ဍမှာ အဘယ်နည်း

နိုက်ထရိုဂျင်ဖလပ်ရှ်ခြင်းသည် ထုပ်ပိုးထားသောအားဖြင့် အောက်ဆီဂျင်ကို အစားထိုးပေးပြီး အများအားဖြင့် အစိုဓာတ်များပြားသောနှင့် တောက်ပသောအစာများ၏ တောက်ပမှုနှင့် အာဟာရအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ပြောင်းလဲသောလေထုထုပ်ပိုးခြင်း (MAP) တွင် စံပြနည်းစနစ်ဖြစ်သည်။