ຄົ້ນຄົ້ວຄັນຫຼັງແລະວິທີການໃນການຮັກษาອາຫານພິເສ, ລວມທັງການຮັກษาຊີວິດຂອງສິນຄ້າ, ການປ້ອງກັນການມຸດມາດ, ແລະນິວເວັນການເປົ້າຫຼວງທີ່ຖືກມື. ອັນທັງໝູ່ໄປກ່ຽວກັບວັດຖຸທີ່ໜ້າສົງສະຫຼັງ, ຄຳແນະນຳກົດໝາຍ, ແລະການເປົ້າຫຼວງທີ່ສົ່ງເສີນເພື່ອເພີ້ມຄວາມປອດໄພອາຫານແລະການແຍກແຕ່ງຂອງຍີ້ດ.