កញ្ចក់បង្កើតជាទូរេដាណាម៉ង់អុកស៊ីហ្សែន សំណើម និងកាំរស្មីយូវី ដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់ការអន្តរាគមន៍ថ្នាំ និងផលិតផលដទៃទៀតដែលប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យក្នុង ការវេចខ្ចប់អាហារ ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាមានលក្ខណៈអាប់ហ្ស៊ីត (hermetic) ដូច្នេះគ្មានការធ្វើអន្តរកម្មគីមីកើតឡើងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនទស្សវត្សរ៍ទេ។ ផ្លាស្ទិចប្រភេទធម្មតា ដូចជា PET អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់តាមវិធីនេះ ដោយអនុញ្ញាតឱ្យមានការផ្ទះតាមរយៈការរំលោភលើឧស្ម័ន ដោយផ្អែកលើកម្រិតនៃភាពផ្ទៃក្នុង (តំបន់ដែលមិនមានរចនាសម្ព័ន្ធអនុញ្ញាតឱ្យអុកស៊ីហ្សែនរាលដាល និងតំបន់ផ្ទៃក្នុងបង្កើនការវាយប្រហារនៃការទប់ទល់នឹងចំហុយទឹក)។ ផ្លាស្ទិចថ្មី EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) ផ្តល់នូវលក្ខណៈការពារកម្រិតមធ្យម ដោយមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការដំណើរការបត់បែនបានល្អក្នុង ការវេចខ្ចប់អាហារ . ប្រសិនបើអ្នកលក់ផលិតផលដែលប្រឈមនឹងអាស៊ីត (ដូចជាផលិតផលពីដោះគោ ដែលការប្រើកែវនៅតែមានសភាពល្អជាងគេ) វាពិបាកក្នុងការដោះស្រាយទៅនឹងទម្ងន់និងភាពងាយខូចនៃវា។
ការបុកប៉ុងដោយអាលុយមីញ៉ូមផ្តល់នូវភាពមិនអាចជ្រាបបានដោយសារសន្ទះបិទបើកប្រហោង ដែលធ្វើឱ្យរក្សានៅក្នុងក្លិនក្រអូបសម្រាប់ផលិតផន្ល់ដូចជាកាហ្វេ និងប្រេងស៊ីបានប្រសើរ ដែលរងឥទ្ធិពលដោយការ oxydation។ ប្រអប់ដែកសំអិនផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិការពារពន្លឺ និងអាស៊ីតក្នុងពេលតែមួយ។ កាតុង ដែលគ្របដណ្តប់ដោយ polyethylene ភាគច្រើន អាចរក្សាទុកនូវរបស់សើមដោយសារតែបរិយាកាសមានសើមត្រូវបានគ្រប់គ្រង — វាសាកសមសម្រាប់អង្ករសណ្តែក និងគ្រាប់សើម។ ស្រទាប់ថ្នាំលាបឯកទេសធ្វើឱ្យប្រអប់ផលិតផលស្រស់ត្រជាក់មានសមត្ថភាពបន្ថែម — ផ្តល់ជាដំណោះស្រាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព នៅទីកន្លែងដែលមិនចាំបាច់ប្រើប្រាស់របាំងពេញលេញ។ វាគឺជាវត្ថុធាតុផ្សំដែលបំពេញ មិនមែនជាការជំនួសនោះទេ ដែលប្រើជាការបន្ថែមទៅលើវត្ថុធាតុផ្សំសំខាន់។
មានបួនយ៉ាងដែលអាចធ្វើឱ្យការបំផ្លាញសម្ភារៈ-អាហារលឿនឡើង៖ សារធាតុសំខាន់ (ដូចជា pH) បរិស្ថានផ្ទុក មីក្រូប៊ីស និងវិធីសាស្ត្រដំណើរការ ដូចដែលពិភាក្សានៅក្នុងមុខវិជ្ជាបំផ្លាញអាហារ។ អាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត pH ទាប គឺជាជាតិជួយបង្កឡើងវិញនៃការដែលលោហៈបំផ្លាញនៅក្នុងប្រតិកម្មអេឡិចត្រូគីមី ខណៈដែលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ទទួលយកសារធាតុធ្វើឱ្យយឺតនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តបត់បែន។ ក្នុងដំណាក់កាលកកធម្មតា ស្រទាប់ការពារខ្ពស់អាចនឹងប៉ះពាល់គ្នានៅសីតុណ្ហភាព 45°C ដោយសារការផ្លាស់ប្ដូរសីតុណ្ហភាពដែលនាំឱ្យសារធាតុប៉ូលីម៉ែរហើម ដែលនាំឱ្យសារធាតុសម្ភារៈត្រូវបានកំណត់ឱ្យត្រូវនឹងប្រតិកម្មគីមីរបស់អាហារសម្រាប់សុវត្ថិភាព។
ការផ្សាយអុកស៊ីសែននៅតែជាមូលហេតុសំខាន់នៃការបំផ្លិចបំផ្លាញអាហារបណ្តាលឱ្យเกิดប្រតិកម្មអុកស៊ីដកម្មនៅក្នុងផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ប្រព័ន្ធបិទបើកជំនាន់ក្រោយនាពេលបច្ចុប្បន្នរួមមានស្រទាប់ EVOH បញ្ចូលជាមួយកូតបិទភ្ជាប់ដែលមានសភាពជាក់លាក់ដូច្នេះការផ្ទេរអុកស៊ីសែនអាចទាបបានដល់ 0.1 cc/m²/day។ នេះគឺជាការស្របគ្នានឹងការសិក្សាឆ្នាំ 2024 ដែលដឹកនាំដោយឧស្សាហកម្មលើការវេចខ្ចប់បរិយាកាសដែលបានកែប្រែដែលបានបង្ហាញថាប្រភេទផ្លាស្ទិចប៉ូលីប្រូភីលែនច្រើនស្រទាប់បានបន្ថែមអាយុកាលរបស់ឱសថបាន 40% បើធៀបនឹងស្រទាប់តែមួយ។ ការប្រើប្រាស់ការតភ្ជាប់ដោយកម្ដៅអ៊ុលត្រាសោន (U/S) អាចដោះស្រាយបញ្ហានៃការតភ្ជាប់ដោយកំដៅដែលបង្កឱ្យមានការហូរចេញតិចតួចតាមរន្ធដែលមើលមិនឃើញនៅតាមផ្ទៃបិទកំដៅ។ វាក៏ជួយឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតធំៗទទួលបាននូវការរារាំងអុកស៊ីសែនកម្រិតលីងសូន្យ។
ការប្រែប្រួលនៃសំណើមធ្វើឱ្យអាហារស្ងួតខូចដោយការបាត់បង់សមាសធាតុនិងការបង្កាមីក្រូប៊ី។ ដំណោះស្រាយបច្ចុប្បន្នប្រើប្រាស់របាំងប្រយុទ្ធពីរបែប៖
កាំរស្មីយូវីបំផ្លាញវីតាមីន B2 នៅក្នុងផលិតផលទឹកដោយឆាប់រហ័សនៅរលក 380nm ដែលបណ្តាលអោយខាតបង់ជីវជាតិក្នុងរយៈពេល 48 ម៉ោងនៃការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺ។ អ្នកច្នៃប្រឌិតប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហានេះតាមរយៈ:
វត្តមាននៃវត្ថុធាតុផ្សំសម្រាប់វេចខ្ចប់អាហារ ដែលអាចធន់នឹងសីតុណ្ហភាពក្នុងដំណើរការបំពេញក្តៅលើសពី 90°C (194°F) ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សារធាតុផ្សំ ឬបណ្តាលអោយមានការខូចទ្រង់ទ្រាយ គឺជារឿងចាំបាច់។ ផ្លាស្ទិចប៉ូលីផ្ទីលីន (PP) អាចរក្សាទម្រង់របស់វាបានរហូតដល់ 135°C; ខណៈដែលផ្លាស្ទិច ប៉ូលីអ៊ីធីលែន តេរ៉េហ្វថាលេត (PET) ចាប់ផ្តើមទន់នៅ 70°C – កម្រិតកំដៅនេះមានផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើសុវត្ថិភាព៖ ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពអាហារនៅចក្រភពអង់គ្លេសក្នុងឆ្នាំ 2023 បានបង្ហាញថា ការដកហូតផលិតផលវេចខ្ចប់ចេញពីទីផ្សារ 23% បណ្តាលមកពីវត្ថុធាតុផ្សំខូចខាតពេលប៉ះពាល់នឹងកំដៅ។ បច្ចុប្បន្ន អ្នកផលិតប្រើវត្ថុធាតុផ្សំប្រភេទចម្រុះជាច្រើនស្រទាប់ ដែលបានបន្ថែមស្រទាប់ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច ដើម្បីកែលម្អនូវការទប់ទល់នឹងកំដៅ ដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់ផលិតផលមានជាតិអាស៊ីតដូចជាសុីអ៊ីឬទឹកឆាមដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការបំផ្លាញផ្លាស្ទិច។
សមត្ថភាពការពារកំដៅ គឺវាស់ស្ទង់នូវសមត្ថភាពនៃការវេចខ្ចប់ ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាព អំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនទំនិញកក ត្រជាក់ ឬសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ តម្លៃ R 0.034 W/mK (ការទប់ទល់កំដៅ) | ល្អជាងក្តោងកាតុង EPS 30%។ ផ្នែកខាងក្នុងដែលមានសារធាតុផ្លាស់ប្ដូរដំណាក់កាល (PCMs) អាចទទួលយកការផ្លាស់ប្ដូរសីតុណ្ហភាពបាន ខណៈពេលដែលវារក្សាសីតុណ្ហភាព -18C ឱ្យនៅថេរ សម្រាប់រយៈពេល 72 ម៉ោង ដោយគ្មានថាមពល។ របាយការណ៍ទីផ្សារការវេចខ្ចប់កំដៅឆ្នាំ 2024 បានបញ្ជាក់ថា វានឹងកើនដល់ 15.5 ពាន់លានដុល្លារ នៅឆ្នាំ 2028 ដោយសារតែក្ដារការពារកំដៅប្រហោង និងឧបករណ៍តាមដានតាមពេលវិជ្ជមាន ដែលកាត់បន្ថយការខូចខាតខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ 41% ក្នុងការដឹកជញ្ជូនទំនិញឆាប់បែកបាក់។
ការវេចខ្ចប់អាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតភាគច្រើនធ្វើពី ប៉ូលីអ៊ីធីលែនដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ (HDPE) ដោយសារវាមានសភាពគីមីដែលមិនអាចប្រតិកម្មបាន និងមានសម្បត្តិភាពរូបវន្តដ៏ល្អ។ វាមានភាពធន់ទាំងនឹងជាតិអាស៊ីតស៊ីត្រូន និងអាស៊ីតអ៊ីស៊ីតិក (Frontiers in Sustainable Food Systems 2025) ដែលជួយការពារ HDPE មិនឱ្យសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញមកក្នុងផលិតផលដូចជា យ៉ូអ៊ីត និងទឹកឆាម។ ប៉ុន្តែសម្បត្តិភាពធន់នានាក៏គ្រាន់តែជាទម្រង់មួយនៃវដ្តជីវិតអវិជ្ជមានរបស់វាដែរ ដោយសារតែធុងផ្ទុកអាហារ HDPE មានកំហាប់ការកែច្នៃឡើងវិញត្រឹមតែ 31.1% ប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ (EPA 2025)។ ការគូរគំនូរពីដំណាក់កាលរចនារហូតដល់ស្រទាប់ចុងក្រោយជាមួយនឹង Stella (Suzhou) 2011 1° Chairs: Language, Materiality, Technology International Workshop on Organisational Semiotics: ខ្ញុំបានអង្គុយនៅលើកៅអីនេះអស់រយៈពេលជាម៉ោង… Aarhus, Denmark, 24th-26th August 2011
ប៉ូលីម៉ែរជួយទប់ស្កាត់ការធ្វើចលនានៃក្លិន ដែលធ្វើឱ្យក្លិនចេញពីខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន ដោយការរីកចម្រើនថ្មីៗក្នុងបច្ចេកវិទ្យាប៉ូលីម៉ែរ បានជួយដោះស្រាយបញ្ហាធំៗ ដែលកើតឡើងពីការឆ្លុះបញ្ចាំងគីមី ជាមួយនឹងអាហារមានជាតិខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។ ថ្នាំកូតដែលផ្ទុកកាបូនសកម្មភាពបានកាត់បន្ថយការផ្ទេរសារធាតុ VOC ដល់ទៅ 78% ក្នុងការពិសោធន៍វេចប្រអប់សាច់ ខណៈដែលស្រទាប់ណាណូកូម៉ាប់ (Nanocomposite) អាចចាប់យកក្លិនដែលមានធាតុស៊ុលផួរក្នុងប្រអប់ទុកអាហារសមុទ្រ។ ការវិភាគវដ្តជីវិតឆ្នាំ 2024 បង្ហាញថា ការច្នៃប្រឌិតទាំងនេះ មានចំណែកតិចជាង 4% លើការកើនឡើងនៃថ្លៃផលិតកម្ម ខណៈពេលវិញបានបន្ថែមអាយុកាលផលិតផល 22% ជាមធ្យម។ មានអ្នករិះគន់មួយចំនួន អះអាងថា ថ្នាំកូតបានបន្ថែមស្មុគស្មាញ ដែលធ្វើឱ្យការកែច្នៃឡើងវិញងាយនឹងការបំពុល ដោយធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ផលប្រយោជន៍លើការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
ការវេចខ្ចប់គឺជាឧបករណ៍សំខាន់សម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់៖ តើអ្វីទៅជាការផ្លាស់ប្ដូរ? ខណៈដែលកម្មវិធីច្រូតការ៉ុងប្រមាណជា 98% ទទួលយកដបផ្លាស្ទិច PET តែមានត្រឹមតែ 29% នៃប្រអប់ដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានកែច្នៃឡើងវិញជាការវេចខ្ចប់ថ្មី (EPA 2025)។ ការកែច្នៃឡើងវិញដោយប្រើប្រាស់កម្លាំងម៉ាស៊ីនបណ្ដាលអោយ PET បាត់បង់ស្ថេរភាពកំដៅ និងធ្វើអោយវាក្លាយជាផលិតផលថ្នាក់ទាបដូចជាសរសៃ ឬផ្លាស្ទិច លោក Mi មានប្រសាសន៍។ វិធីសាស្ត្រកែច្នៃផ្នែកគីមីដែលកំពុងកើនឡើងដូចជា ការបំបែកដោយប្រើអង់ស៊ីម អាចយកវត្ថុធាតុដើមត្រលប់មកវិញបាន 92% ប៉ុន្តែវាក៏ប្រើថាមពលច្រើនជាងការផលិតថ្មីដល់ទៅ 40%។ យោងតាមរបាយការណ៍ទីផ្សារប្រអប់អាហារលឿនឆ្នាំ 2025 ប្រព័ន្ធទាំងនេះអាចដោះស្រាយនូវសំណល់ PET បាន 60% នៅឆ្នាំ 2030 ប្រសិនបើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធអាចធ្វើការពង្រីកបាន។
កញ្ចប់បញ្ញាឱ្យនូវភាពច្នៃប្រឌិតថ្មីទៅកាន់សុវត្ថិភាពអាហារដោយប្រើប្រាស់សូចនាករសីតុណ្ហភាព-ពេលវេលា (TTIs) ដើម្បីតាមដានការប៉ះពាល់កំដៅ។ ឧបករណ៍ (ផ្ដោះសំឡេង) ទាំងនេះផ្លាស់ប្ដូរពណ៌នៅពេលដែលទំនិញងាយខូចខាតបានប្រឈមមុខនឹងការផ្លាស់ប្ដូរសីតុណ្ហភាព ដើម្បីផ្ដល់នូវ 'សូចនាករស្រស់ថ្មី' ដល់អ្នកប្រើប្រាស់និងអ្នកលក់ដុំ។ តាមរយៈប្រតិកម្មគីមីឬអង់ស៊ីម ស្លាកសញ្ញាផ្លាស់ប្ដូរពណ៌តាមពេលវេលាដើម្បីបញ្ជាក់ពីការខូចខាតដែលបានកូនសិន ដែលមានសារសំខាន់ណាស់ក្នុងការតាមដានប្រូតេអ៊ីន ផលិតផល និងទំនិញទឹកដោះដែលត្រូវការរក្សាទុកក្នុងសីតុណ្ហភាពថេរ។ ព័ត៌មានថ្មីៗបំផុតពីទីផ្សារបានបញ្ជាក់ថា 27% នៃអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារត្រជាក់បានរួមបញ្ចូលនូវ TTIs ដែលកាត់បន្ថយការចោលចូលដោយសារបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលបាន 'បំពុល' ក្នុងខ្សែផ្គត់ផ្គង់។
ការវេចខ្ចប់សកម្ម និងភាពយន្តប្រឆាំងមេរោគ ជាការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗក្នុងវិស័យការវេចខ្ចប់សកម្ម ដែលប្រើប្រាស់ នានូធាតុដែកប្រាក់ ភីតទីតនីស៊ីន ឬ អាស៊ីតសរុបជាគ្រឿងផ្សំចូលគ្នាដើម្បីបន្ថយការលូតលាស់នៃបាក់តេរី។ សម្ភារៈនវានុវត្តន៍ទាំងនេះ មានសកម្មភាពរំខាន់ដល់ការអាហារីយកម្មរបស់មេរោគតាមរយៈការបញ្ចេញគ្រប់គ្រង ហើយមិនបំពុលអាហារនោះទេ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ការថយចុះច្រើនជាង 3-log ក្នុងបាក់តេរីធម្មតាមិនបង្កជំងឺដូចជា E. coli និង Listeria នៅពេលប្រើវាលើប្រអប់សាច់ និងប្រអប់អាហារដែលបានរៀបចំរួចរាល់។ កម្មវិធីថ្មីៗកំពុងបញ្ចូលគ្នានានូវិទ្យាជាមួយនឹងប៉ូលីម័រដែលអាចបំបែកខ្លួនបាន ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ ក៏ដូចជាផ្តល់ដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍នៅក្នុងវិស័យដែលងាយខូចខាតផងដែរ។
សម្ភារៈដែលអាចបំបែកបានដោយជីវៈសាស្ត្រដូចជា PLA ប្រឈមមុខនឹងការធ្វើតំណាលគ្នារវាងសមត្ថភាពទប់ស្កាត់សំណើម និងការធន់ទៅនឹងកំដៅ ប្រៀបធៀបទៅនឹងប៉ូលីម័របច្ចុប្បន្ន។ មធ្យោបាយបំបែកសំណល់ប្រភេទឧស្សាហកម្មមានកំណត់ បានរឹតបន្ថយដំណើរការបំបែកវាក្នុងការអនុវត្តន៍ពិតប្រាកដ ហើយអាយុកាលផលិតផលក៏នៅតែជាបញ្ហាប្រឈមចំពោះផលិតផលដែលប្រឈមនឹងអុកស៊ីហ្សែន ដូចជាផលិតផលទឹកដោះជាដើម។ ការកើនឡើងកំរៃផលិតកម្ម (ជាមធ្យមច្រើនជាង 30% បើធៀបនឹងជម្រើសផ្នែកប្រេង) ក៏បានរាំងស្ទះដល់ការពង្រីកផលិតកម្ម ទោះបីជាវាមានផលប៉ះពាល់បរិស្ថានទាបជាងនៅក្នុងបរិយាកាសស្ថានីយ៍ចោលសំរាមក៏ដោយ។ សមត្ថភាពបែកបាក់បែកធ្លាយ និងការទប់ស្កាត់ឧស្ម័ននៅតែជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្នែកសម្ភារៈ។
ប្រព័ន្ធបុកបាក់ប៊ីបានច្រើនដំណាក់កាល ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍បរិស្ថានដ៏សំខាន់ តែនៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ច្រើនជាង ២០ ដំណាក់កាល យោងតាមការសិក្សាករណីក្នុងឧស្សាហកម្ម។ ដបផើងដែកអ៊ីណុកសម្រាប់ដុតភេស្កជាតិ មានការបញ្ចេញឧស្ម័នកាបូនតិចជាង ៩០% បើធៀបទៅនឹងដបប្រើបានម្តងតែម្តង បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ ១០០ ដង ហើយវាក្លាយជាអ្នកប្រើប្រាស់កាបូនអំពី ១០០០ ដង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបង្កើតបណ្តាញប្រមូលផ្តុំតាមតំបន់ និងប្រព័ន្ធសំអាតសុខាភិបាល ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខាងតម្លៃ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានក្នុងការដឹកជញ្ជូននៅតែជាបញ្ហាប្រឈម។ ការចូលរួមពីអ្នកប្រើប្រាស់គឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យ ហើយការដាក់បញ្ចាំទំនិញក៏ត្រូវបានគេកំនត់ស្តង់ដារដែរ។
កញ្ចក់ផ្តល់នូវរបាំងការពារពីអុកស៊ីហ្សែន សំណើម និងកាំរស្មីយូវី ដែលជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ផលិតផលដែលងាយខូច។ ផ្លាស្ទីកដូចជា PET ផ្តល់នូវការហូរចេញចូលនៃឧស្ម័នតាមជ្រើសរើស ខណៈដែលលោហៈដូចជាអាលុយមីញ៉ូមផ្តល់នូវសមត្ថភាពការពារល្អបំផុត។
ការវេចខ្ចប់អាចប៉ះពាល់ដល់សុវត្ថិភាពអាហារតាមរយៈការរលាយបាត់បង់សម្ភារៈ អន្តរកម្មគីមី និងសម្ភារៈការពារ។ សម្ភារៈត្រូវបានប្រើប្រាស់ឱ្យសុមិតនឹងប្រតិកម្មគីមីរបស់អាហារដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងការពារការប៉ះពាល់។
ផលប៉ះពាល់បរិស្ថានកើតឡើងជាចម្បងពីសមត្ថភាពនៃការកែចោល និងការរលាយបាត់បង់របស់សម្ភារៈវេចខ្ចប់។ សារធាតុផ្លាស្ទីកដូចជា HDPE មានការកែចោលតិចតួច ខណៈដែលសម្ភារៈដែលអាចរលាយបានមានបញ្ហានៃការរលាយ។ ប្រព័ន្ធកែចោលសម្រាប់ PET ត្រូវការពង្រីកដើម្បីគ្រប់គ្រងការចោលឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។
ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយបញ្ញាប្រើប្រាស់សញ្ញាបញ្ជាក់ពេលវេលា-សីតុណ្ហភាពសម្រាប់តាមដានភាពស្រស់ថ្លា និងស្រទាប់សកម្មប្រឆាំងមេរោគដែលបញ្ឈប់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរី។ នវានុវត្តន៍ទាំងនេះបង្កើនសុវត្ថិភាពអាហារ និងនិរន្តរភាព។