Упаковка в реторт: Подовжений термін зберігання та підвищена безпека продуктів

Реторт упаковка є найбільш передовою технікою, коли-небудь створеною для продовження терміну зберігання продуктів харчування. Основна перевага упаковки, що виробляється за допомогою ретортової стерилізації, тричі. Тобто, він забезпечує стерильну середовище для пригнічення росту мікробів; захищає від зовнішніх вторгнень у вміст картонної упаковки або баночки, наприклад пилу в картонних пачках і баночках; і підтримує поживні цінності та смак продукту. Технологічні особливості упаковки реторти включають використання багатошарових матеріалів, які можуть витримувати високі температури, герметичні пломби для запобігання витоків, і гнучку упаковку, яка зручна для транспортування та зберігання. Ретортова упаковка широко використовується в готових до споживання стравах; морепродуктах; якісних супах і сільськогосподарських продуктах всіх видів. Це незамінний інструмент для харчової промисловості.