Innovativa livsmedelsförpackningsformer: Förlänga hållbarhetslängden, säkerställa säkerheten och främja hållbarhet

det finns många olika typer av livsmedelsförpackningar som tillgodoser olika behov samtidigt som de uppfyller produktintegritets- och konsumentkomfortkraven. De grundläggande funktionerna hos livsmedelsförpackningar är fysiskt skydd mot skador, förhindrande av föroreningar och förhindrande av förfall. Teknologiska funktioner, t.ex. hermetiska tätningar, förpackningar med modifierad atmosfär och barriärlager, gör att lättfördärvliga livsmedel håller sig färska längre genom att hålla värmen borta. Detta gäller torkvaror, vätskor, produkter som är färskt framställda från trädgården samt färdiga måltider. Vanliga förpackningsformer är plastbehållare, glasburkar, metallburkar samt lådor och påsar, som alla är anpassade för att ha specifika egenskaper som motsvarar kraven för de olika livsmedel de hanterar.