Хэрэглэгчдэд, реторт савлагааны ашиг тус нь тодорхой. Эхлээд, бактер болон өвчин үүсгэгчдийг устгаж, хүнсийг идэхэд аюулгүй болгодог. Үүний үр дүнд хүнсний хордлого болох эрсдэл багасдаг. Хоёрдугаарт, реторт савлагааг ашигласнаар бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг ихээхэн уртасгах боломжтой. Хөргөгчгүй хадгалалт удаан хугацаагаар үргэлжлэх боломжтой бөгөөд хаягдал буурна. Энэ нь тохиромжтой, зардал багатай удаан хугацааны хадгалалтын хүнс худалдан авахыг хүсч буй хүмүүст ихээхэн тусалдаг. Гуравдугаарт, савлагаа нь маш зөөврийн, гүйж явахад идэхэд тохиромжтой. Энэ төрлийн реторт савлагаа нь байгальд ээлтэй; энэ нь ерөнхийдөө уламжлалт савлагаанаас бага материал ашигладаг бөгөөд дахин боловсруулж болно. Эцэст нь, савлах процесс нь хүнсний амт, шим тэжээлийг хадгалахад үнэхээр тусалж, хэрэглэгчдэд шинэ амт, үнэ цэнийг аль болох ойрхон чанартай бүтээгдэхүүнийг эдлэх боломжийг олгодог.