Уян хатан хүнсний сав баглаа боодол —хүрэм, хайрцаг, бүрхүүл гэх мэт—хөнгөн жинтэй, олон төрлийн хэрэглээнд тохиромжтой байдгаараа алдартай бөгөөд энэ нь амьтны хоолны сав баглаа боодолд ч өргөнөөр тархсан байдаг. Хэрэв байгаль орчныг хамгаалах зорилготойгоор зохион бүтээгдсэн бол уян хатан амьтны хоолны сав баглаа боодол нь хоолны сав баглаа боодлын бусад хувилбаруудаас (ж.нь банка, хайрцаг) илүү экологийн хувьд ашигтай байдаг. Материалын хаягдлыг бууруулах, тээвэрлэлтийн үеийн нүүрстөрөгчийн ялгарлыг багасгах зэрэг олон давуу талуудтай байдаг учраас энэ нь байгаль орчныг хамгаалах чиглэлээр хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг хангаж чаддаг. Яагаад уян хатан хоолны сав баглаа боодол, тухайн тохиолдолд амьтны хоолны сав баглаа боодол илүү боловсролт байдаг талаарх гол онцлогуудыг авч үзье. хүнсний сав баглаа боодол , илүү боловсролт байдаг вэ?
Материалын хэмнэлт ба нөөцийн үр ашигтай ашиглалт
Уян хатан бэлчээрийн боодол нь хатуу боодол шиг хам заавал их хэмжээний материал ашигладаггүйгээр ижил хамгаалалтын үйл ажиллагааг хийх чадвартай тул тэргүүлэх боловсролтой давуу талтай. Энэ нь бүтээгдэхүүний амьдралын мөчлөгийн явцад нөөцийг бага хэрэглэх, хаягдал багасгахад хүргэдэг.
Хөнгөн дизайн
Уян хатан бэлчээрийн боодол нь ихэвчлэн хатуу сав баглаа боодлыг бодвол ач холбогдолтой хөнгөн байдаг нимгэн олон давхаргатай цаас, уулзвар эсвэл ургамлын гаралтай материалыг ашигладаг. Жишээлбэл, нохойн хатуу хоолны уян хатан сав нь ижил төстэй хатуу савнаас 70%-иар бага материалыг ашигладаг. Энэ нь хөнгөн жинтэй байх нь үйлдвэрлэлд шаардагдах энерги хэмнэхэд тусалдаг, учир нь цөөн хэмжээний эх материал олборлогдох, боловсруулах, үйлдвэрлэх шаардлагатай болдог. Мөн тээврийн нийт гарах хаягдал багасдаг: хөнгөн баглаа боодол нь машин тээвэрлэхэд нэг удаа илүү их бараа тээвэрлэх боломжийг олгодог тул дэлгүүрүүдэд бараа нөхөн дүүргэхийн тулд хийгдэх нийт тээврийн тоог багасгадаг.
Хамгийн бага бүтэц
Хатуу сав баглаа боодол нь зузаан ханатай эсвэл нэмэлт хэсгүүд (жишээлбэл, таг, дотор талын давхарга) шаарддагтай бол зөөлөн боодол нь ихэвчлэн энгийн, шугамын дагуу бүтэцтэй байдаг. Нэг боодол нь сав ба тусдаа тагийг орлох бөгөөд давхардсан материалыг арилгана. Энэ хамгийн бага дизайн нь цаасан дахь янз бүрийн материалын тоог багасгаж, хаягдал багасгахын зэрэгцээ дахин боловсруулах процессыг хялбар болгодог. Жишээлбэл, зарим зөөлөн боодол нь нэг төрлийн пластмассаас хийгдсэн мономатериалын давхаргыг ашигладаг бөгөөд энэ нь метал эсвэл цаасан хэсгүүд агуулсан олон төрлийн материалтай хатуу савнаас дахин боловсруулахад илүү хялбар байдаг.
Давхаргын чанар сайжирч, хадгалах хугацаа уртассан
Тэжээлийг хамгаалахын тулд боодол үр дүнтэй байх ёстой, энэ нь түүхий эд нь задардаг чанартай байдаг амьтны хоолонд онцгой чухал юм. Зөөлөн боодол нь хоолны хаягдлыг бууруулах замаар хадгалах хугацааг уртасгадаг тул ийм тохиолдолд сайн үр дүнтэй байдаг.
Давхаргын технологийг сайжруулсан
Орчин үеийн нунтаг малын хоолны боодол нь хүчилтөрөгч, чийг, хэт ягаан туяаг тусгаарлах онцгой давхаргатай олон давхаргатай бүрхүүл ашигладаг бөгөөд эдгээр нь малын хоол байлдах гурван гол шалтгаан юм. Жишээлбэл, этилен винил спиртэн (EVOH) давхаргатай уут хүчилтөрөгчийг нэвтрэхээс сэргийлж, стандарт цаасан хайрцагт хадгалах 6-8 сарын хугацаагаар 12 сарын турш хоолыг шинээр хадгалж чаддаг. Энэ хугацаагаар малын хоолыг илүү бага хаях бөгөөд хэрэглэгчийн хаягдлыг бууруулах, солих хоол бүтээх орчин үеийн нөлөөг багасгана.
Дахин таглах боломжтой онцлог
Хуягт багцаасан амьтны хоолны олон сонголтууд нь дахин таглах зиппер эсвэл хаалтуудыг агуулж байгаа тул нээсний дараа ч амьтны хоолны чанарыг удаан хадгалдаг. Амьтны хоолны институтын хийсэн судалгаагаар дахин таглагдах хуягт багц нь амьтны хоолны хаягдлыг 30%-иар бууруулдаг байв. Учир нь эзэд хооллох завсар нь хүүхэнд агаар болон хорхой орохоос хамгаалан хүүхийг амархан таглаж чаддаг. Энэ онцлог нь хуурай хоолны том хүүхэнд тухайн хоолыг хэдэн долоо хоног эсвэл сарын турш хэрэглэдэг тул түүнчлэн чухал байдаг. Хоолыг удаан чанартай байлгах замаар хуягт багц нь хоолны хаягдлыг багасгаж, илүү ихийг нь хэрэглэх боломжийг олгодог.
Дахин боловсруулж болох, шим түүхий болон сэргээгдэх материал ашиглах
Хуягт амьтны хоолны багц сав бүрд хэрэглэдэг материалын төрөл нь түүнийг дахин ашиглах боломжийг тодорхойлдог. Орчин үеийн байгаль орчинд нөлөөлөхгүй материалын шинэ технологиуд нь хуягт багцыг илүү дугуй болгож байгаа бөгөөд энэ нь амьтны хоолны багцыг ашиглаж дууссаны дараа дахин боловсруулах, дахин ашиглах болон эрдэсжүүлэх боломжийг олгодог.
Дахин боловсруулж болох цааснууд
Одоо олон олон бренд хүснэгтэй сав баглаа материалын хувьд дахин боловсруулж болдог нүүрсустөрөгч ашигладаг бөгөөд жишээ нь полиэтилен (PE) эсвэл полипропилен (PP) бүрхүүл юм. Эдгээр материалыг зарим хатуу нүүрсустөрөгч эсвэл олон төрлийн материал холиф хийсэн бүтцээс ялгаатай нь стандарт дахин боловсруулах төхөөрөмжинд боловсруулж болно. Жишээлбэл, 100% PE-ээр хийсэн хүснэгтэй найз савыг дахин боловсруулж шинэ нүүрсустөрөгч бүтээгдэхүүнд хувиргаж, хаягдлыг дахин ашиглах боломжийг олгодог. Зарим үйлдвэрлэгчид мөн шинэ сав баглаа материалыг үйлдвэрлэхэд хэрэглэгчийн буцаан орж ирсэн дахин боловсруулсан (PCR) нүүрсустөрөгчийг ашигладаг бөгөөд ингэснээр анхны материалын хэрэгцээг бууруулдаг.
Биологийн задралтай орлох боломж
Хаягдалгүй сонголтыг хайж буй домогт амьтны эзэнд зориулсан эрхт шим баглаа боодол нь төрөл бүрийн ургамлын материалын үндсэн дээр үйлдвэрлэгддэг. Жишээ нь: PLA (полилактид хүчил-кукуруз эсвэл канна сахарын үндсэн дээр гарган авдаг) эсвэл целлюлоз. Эдгээр нь ариутгах усан цэцэрлэгт задарч байгалийн элементүүд болон хувирдаг. Гэхдээ гэр дээр ариутгах боломж нь хязгаарлагдмал байгаа тул ариутгах усан цэцэрлэгт баглаа боодол нь хаягдал цуглуулах газар удаан хадгалагдахгүйгээр тогтоосон байдаг. Энэ нь орчин үеийн хэрэглэгчдэд байгаль орчныг хамгаалах боломжийг олгодог.
Сэргээгдэх нөөц
Хөгжилтэй амьтны хоолны боодол нь мөн чөлөөт эх үүсвэрээс бэлтгэх боломжтой тул химийн түлшний хэрэглээг бууруулдаг. Жишээлбэл, зарим нийлмэл материалыг уламжит материалын хамт ургамлын нийлмэл хэсгээр хольж хийдэг бөгөөд энэ нь нүүрсөн хүчлийн хэмжээг бууруулж байгаа ч хамгаалах чанарыг хадгалж байна. Beyond Meat болон Wellness Pet Food гэх мэт брэндүүд ургамлын гаралтай материалын 30%-ийг агуулсан хөгжилтэй боодол хэрэглэж эхэлснээр амьтны хоолны боодлын хувьд байгаль орчныг хамгаалах болон үр дүнтэй байдал нэгэн зэрэг байж болохыг харуулж байна.
Амьдралын мөчлөгийн туршид цагаан хүчдэлийн хэмжээ буурсан
Бүтээгдэхүүний байгаль орчныг хамгаалах чанарыг түүний амьдралын мөчлөгөөр тодорхойлдог буюу эхний эд ангиудыг олборлохдоо хэрэглээний дараа хаях хүртэлх үеийг үнэлдэг. Амьтны хоолны хөгжилтэй боодол нь жишээлбэл, нийт цагаан хүчдэлийн хэмжээг тооцоолдог амьдралын мөчлөгийн үнэлгээнд (LCAs) хатуу хэв маягийн боодлыг давж тогтвортой байдал үзүүлдэг.
Үйлдвэрлэлтэй холбоотой цагаан хүчдэл буурсан
Хүчин чадалтай сав баглаа боодол үйлдвэрлэхэд хатуу савны үйлдвэрлэлтэй харьцуулахад энерги бага зарцуулдаг. Жишээлбэл, Flexible Packaging Association-ийн 2023 оны LCA судалгаагаар хүчин чадалтай сав баглаа боодол үйлдвэрлэхэд ижил эзлэхүүн бүхий металл сав үйлдвэрлэхээс ойролцоогоор 40% бага CO2 ялгаруулдаг. Энэ нь хүчин чадалтай бүрхүүл үйлдвэрлэх процесс болох нимбүүгийн экструзи нь металл топлох эсвэл шил хийхээс илүү цөөн энерги зарцуулдагтай холбоотой.
Тээвэрлэлт болон хаягдал арилгах давуу тал
Өмнө дурдсанчлан, хөнгөн хүчин чадалтай сав баглаа боодол нь тээврийн нийт цацраг илүү багатай байдаг. Түүнчлэн, бага зай эзлэх нь хаягдал цэгт хаях үед илүү бага газар шаарддаг—харин дахин боловсруулах эсвэл задрахуй болгогч нөхцөлд оруулах нь үргэлж илүү сайн. Хаягдал цэгт ч гэсэн хүчин чадалтай сав баглаа боодол нь хатуу нүүрсний хуванцар савнаас илүү хурдан задрах бөгөөд эдгээрийг задрахад зуун жил өнгөрөх шаардлагатай байдаг. Зарим биологийн задрахуй боломжтой хүчин чадалтай сав баглаа боодлыг хаягдал цэгт задраахад метаны цацраг илүү бага ялгаруулдаг биологийн задрахгүй хувилбаруудтай харьцуулахад илүү сайн байдаг.
Дахин ашиглах боломжийг хөгжүүлэх, бүтцийн систем байгуулахад шинжлэх ухааны нээлтүүд
Хүнсний хүүхдийн хүнсний сав баглаа материалыг үнэнчээр боловсруулахын тулд сав баглаа материалыг хаягдалд хаяхын оронд дахин ашиглах, дахин боловсруулах, эсвэл биологийн задралд оруулах зориулалттай тойрог хаягдал менежментийн системд нэвтрүүлэх шаардлагатай. Сав баглаа материалыг дахин боловсруулахад өмнө нь бэрхшээл болж ирсэн асуудлуудыг шийдвэрлэхийн тулд брендүүд болон аж ахуйн нэгжүүд ажиллаж байна.
Аж үйлдвэрийн удирдлагад боловсруулалтын хөтөлбөрүүд
Flexable Film Recycling Program гэх мэт хөтөлбөрүүд нь томоохон хүнсний хүүхдийн хүнсний брендүүдийн дэмжлэгтэйгээр хүнсний хүүхдийн хүнсний сав баглаа материалыг дахин боловсруулах боломжийг хэрэглэгчдэд хялбар болгож байна. Оролцогч дэлгүүрүүд цэвэр, хуурай хүрц, найрлагыг цуглуулж, тээвэрлэн шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх тусгай үйлдвэрт ашигладаг. Жишээ нь: модон бохир, тээврийн цөмөг. Эдгээр хөтөлбөрүүд нь сав баглаа материалыг дахин боловсруулахад саад болдог гол асуудлыг шийдвэрлэдэг: хүрэх боломжтой цуглуулалтын цэгүүдийн дутагдал. Цаашид олон брендүүд энэ ажилд нэгдэж байгаа тусам хүнсний хүүхдийн хүнсний сав баглаа материалыг дахин боловсруулах боломж нэмэгдэж байна.
Дахин боловсруулах боломжийг харгалзан бүтээх
Брэндүүд нь мөн амьтны хоолны хүнсний уян хатан баглаа боодлыг дахин боловсруулах боломжийг нь нэмэгдүүлэн шинээр зохион бүтээж байна. Үүнд дахин боловсруулах боломжгүй нэмэлтүүдийг (жишээлбэл, тодорхой будаг, наалдамт материал) зайлсхийх, боломжтой бол цэвэр, хэвлэлтгүй цаас ашиглах зэрэг ажлууд орж байна. Цаашид зарим компаниуд баглаа боодлыг дахин боловсруулах үед хольцгоороогүй цэвэр цаасны чанарыг хадгалж өгөхийн тулд усанд суурилсан будгаар хэвлэж эхэлсэн байна. Ийм төрлийн зохион бүтээлтийн шийдлүүд нь уян хатан амьтны хоолны баглаа боодлыг дахин боловсруулах үйл ажиллагааг хөнгөвчилж, түүнийг дахин ашиглах боломжийг нэмэгдүүлдэг, ингэснээр хаягдал хадгалах газар чиглүүлэх магадлалыг бууруулна.
Амьтны хоолны уян хатан баглаа боодол нь савнаас илүү байнгын эсэх?
Ийм, ихэнх тохиолдолд тэг ээ. Уян хатан баглаа боодол нь материал бага ашиглах, тээвэрлэлтийн үеийн нийт нүүрсөн хүчлийн ялгаралтыг бууруулах, ихэвчлэн бага нүүрсөн хүчлийн мөнгөн орлого үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч байнгын байдал нь ашиглагдаж буй тодорхой материалуудаас хамаарна: зарим олон төрлийн материалын цааснууд дахин боловсруулахад хэцүү байж болох тул дахин боловсруулж болдог эсвэл шатааж болдог уян хатан баглаа боодлыг хайна уу.
Амьтны хоолны уян хатан баглаа боодлыг гудамжны түвшинд дахин боловсруулж болох уу?
Энэ нь таны орчин үеийн дахин боловсруулах ажлын хөтөлбөрөөс хамаарна. Олон иргэдийн хувьд одоо цэвэр, хуурай уян хатангуудыг (мэлхийн хоолны чанга хүрээлэл багтсан) хүлээн авдаг боловч зарим нь одоо ч хүлээн авдаггүй байна. Таны орчин үеийн хог хаягдлыг удирдах хороогоор эсвэл аж ахуйн нэгжийн дахин боловсруулах ажлын хөтөлбөр (жишээлбэл, How2Recycle шошго) ашиглан оруулж болох цэгийг шалгана уу.
Уян хатан, шимт мэлхийн хоолны сав баглаа нь гэр дээрх компостын саванд ажиллах уу?
Ихэнх уян хатан сав баглааг иж бүрэн задлахын тулд аж ахуйн компостын төхөөрөмж шаардлагатай байдаг тул гэр дээрх компостын савнууд нь ихэвчлэн шаардлагатай температурыг (130–170°F) хүрдэггүй. Хэрэв та өөрөө компост хийхээр төлөвлөж байгаа бол "гэр дээрх компост" гэж тэмдэглэсэн сав баглааг хайна уу.
Мэлхийн хоолны уян хатан сав баглаа хоолны хаягдлыг хэрхэн бууруулдаг вэ?
Түүний амсаргүй чанар, дахин таглах боломжтой тааз нь мэлхийн хоолны хүчинтэй хугацааг сунгаж, эвдэр хордуулахаас сэргийлдэг. 2022 оны судалгаагаар уян хатан сав баглааг хэрэглэснээр хатуу сав баглаатай харьцуулахад мэлхийн хоолны хаягдлыг 25–30%-иар бууруулдаг байжээ. Харин хоол нь нээсний дараа удаан хадгалагдана.
Хувьсах амьтны хоолны сав баглаа боодолд барилгын үйл ажиллагаа болон тэсвэрт байдлын хооронд харилцан ялгаатай тал байдаг уу?
Эртнийн экологийн хувьд ашигтай хувьсах баглаа боодол нь хаа нэгтээ хамгаалалтын чанарыг алдагддаг байсан ч орчин үеийн шинэлэг бүтээлүүд энэ асуудлыг шийдсэн. Өнөөгийн экологийн хувьд тэсвэртэй хувьсах амьтны хоолны сав баглаа боодол нь даавуу болон чийгийн эсрэг сайн хамгаалалт үзүүлж, цаасан болон ургамлын гаралтай материалыг ашигладаг.
EN
