ការវេចខ្ចប់អាហារព្រោះសត្វដែលអាចបំបែកបាន
គោលបំណងពីរនៃការពង្រីកអាហារសត្វល្អិតដែលអាចបែកធ្លាយបានគឺដើម្បីថែរក្សាអាហារ និងកាត់បន្ថយការបំពុល។ ដោយការបំពេញមុខងារសំខាន់ទាំងនេះ មនុស្សម្នាក់អាចរក្សាទុកអាហារសត្វល្អិតជាថ្មីដែលអាចធ្វើបានគឺមានស្ថានភាពល្អ និងឧទាហរណ៍ការពារការបំផ្លាញ។ ប៉ុន្តែ ការពង្រីក គឺអាចធ្វើជាលក្ខណៈធម្មជាតិបាន - នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយនៃបច្ចេកវិទ្យា។ វា អាច បំផ្លាញ ជំនាន់ ក្រោយ ជំនាន់ បន្ទាប់ ហើយ បែរជា ក្លាយជា ដី តាមរយៈ ពេលវេលា ។ ការ ចិញ្ចឹម សត្វ ចិញ្ចឹម ការប្រើប្រាស់នៃការពង្រីកអាហារសត្វល្អិតអាចបែកធ្លាយបានគ្រប់ប្រភេទនៃអាហារសត្វល្អិត: " grab and go " សំបកកំប៉ុងស្ងួតសម្រាប់ឆ្កែឬឆ្កែដូចគ្នា, ធុងអាហារទឹកដែលសមស្របសម្រាប់ឆ្កែនិងឆ្កែដូចគ្នា។