ការវេចខ្ចប់ចំណីសត្វ ត្រូវបានផ្ទះពីរបេសកកម្ម៖ ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ថ្លានិងបន្សល់ទុកនូវផលប៉ះពាល់បរិស្ថានឱ្យបានតិចតួចបំផុត។ ការការពារសំណើមនិងអុកស៊ីសែននៅតែជាគ្រាប់ចិត្ត—ផលិតផលមិនល្អ/ផលិតផលចាស់មានចំនួន 30% នៃការចំណាយបន្ថែមនៅក្នុងខ្សែផ្គត់ផ្គង់អាហារសត្វ (ស្ថាប័នអាហារសត្វ 2023)។ ទោះបីជាស្រទាប់ផ្លាស្ទិចច្រើនស្រទាប់នៅទូទៅមានសុវត្ថិភាពប្រើប្រាស់បានល្អក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាមិនអាចកែច្នៃឡើងវិញបានទេ។ ថង់ប្រភេទមួយដែលប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុផ្សំតែមួយគត់ដែលមានផ្ទុកនូវប៉ូលីប្រូភីលែនដែលកែច្នៃឡើងវិញ (PCR) អាចជួយសម្រួលដល់ដំណើរការផលិតនិងកាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នកាបូនិកបាន 18% ប៉ុន្តែវាត្រូវការសំណាញ់ដែលមានកម្រាស់ច្រើនជាង 34% បើធៀបទៅនឹងថង់បច្ចុប្បន្នដើម្បីទទួលបាននូវមុខងារការពារដូចគ្នា ដែលនាំឱ្យកើតជាការជំនុំជម្រះថ្មីៗនៃភាពប៉ិនប្រសប់។
នវានិករណ៍ដែលកំពុងត្រូវបានណែនាំដូចជាការបិទបើកដោយស៊ីលីកូន បន្ថែមនូវការរក្សាទុកនូវភាពស្រស់ស្អាត 40% បើធៀបនឹងខែលីបើកបើកធម្មតា ហើយនៅតែអាចធ្វើការរំដោះបានទាំងមូល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចដែលបានលើកឡើងនៅក្នុងរបាយការណ៍ឧស្សាហកម្មឆ្នាំ2024ថា ដើម្បីឱ្យវដ្តនៃការប្រើប្រាស់បានពេញលេញ វាត្រូវការនូវការសម្របសម្រួលដ៏ល្អប្រសើររវាងសមត្ថភាពនៃហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកែច្នៃឡើងវិញ និងនវានិករណ៍នៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រវត្ថុធាតុ។ ឧបសគ្គបច្ចេកទេសទាំងនេះត្រូវបានសម្រួលឱ្យសូម្បីតែបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកប្រើប្រាស់ 73% ចូលចិត្តការបិទបើកឡើងវិញ ខណៈដែល 61% អះអាងថាចង់បានទម្រង់ដែលអាចបំបែកបាន (ទំនោរក្នុងការទិញអាហារសត្វឆ្មាញីឆ្នាំ2023)។ ចម្លើយស្ថិតនៅលើផលបូរណភាពដែលភ្ជាប់ប្រើប្រាស់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងផលប្រយោជន៍ខាងបរិស្ថានតិចតួច។
កម្រិតសំណើមទាបនៃអាហារសត្វគ្មានជាតិទឹក (ជាមធ្យម 8-12%) តម្រូវឱ្យមានការវេចខ្ចប់ដែលបញ្ឈប់ការជ្រាបយកសំណើម និងការកើនឡើងនៃក្លិនហួតអុកស៊ីតកម្ម។ សន្លឹកច្របាច់ច្រើនស្រទាប់ដែលមាន (EVOH) បញ្ឈប់អត្រាទំនាក់ទំនងអុកស៊ីសែនបានដល់ទៅ 98% បើធៀបទៅនឹងផ្លាស្ទីកស្រទាប់តែមួយ (Packaging Digest 2023) ហើយវាក៏រក្សាអាហារគ្រាប់ស្ងោរបានយូរជាង 18 ខែ។ "នៅពេលដែល 63% នៃអ្នកផលិតនិយាយថា របាំងទាំងនេះមិនដំណើរការជាមួយនឹងវត្ថុធាតុដើមដែលយកមកប្រើប្រាស់ម្តងទៀតទេ នោះវាកើតជាការបើកបរាជ័យរវាងបំណងចង់រក្សាផលិតផល និងកាតព្វកិច្ចក្នុងការធ្វើឱ្យវាមាននិរន្តរភាពកាន់តែប្រសើរឡើង" នាងមានប្រសាសន៍ថា។
ផ្លាស្ទិច PCR (ផ្លាស្ទិចកែច្នៃឡើងវិញពីអ្នកប្រើប្រាស់) កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិចថ្មីចំនួន 30%-50% ប៉ុន្តែផ្តល់នូវជញ្ជាំងការពារអុកស៊ីហ្សែនប្រហែល 15%-20% ខ្សោយជាងផ្លាស្ទិចថ្មី។ ចំពោះខ្លួនវា សន្លឹកក្រដាសច្រូងច្រាសដែលផ្អែកលើ EVOH/ កៅស៊ូពីឡាស្ទិច/នីឡុង មានការផ្សាយចេញនៃអុកស៊ីហ្សែនប្រហែល <0.05 cc/ម៉ែត្រការ៉េ/ថ្ងៃ (FlexPackCon 2024) ប៉ុន្តែត្រូវបានភ្ជាប់គ្នាដោយការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុផ្សំផ្សេងៗគ្នា ដែលធ្វើឱ្យការកែច្នៃវិញមានការលំបាក ឬមិនអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្លាស្ទិច PCR ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងផលិតផលទម្រង់តូចដែលមានតម្លៃថ្លៃ (តូចជាងថង់ 5 ផោន) និងសន្លឹកក្រដាសច្រូងច្រាសដែលមានទំហំធំសម្រាប់ការរក្សាទុកបានយូរ ដែលតម្លៃខ្ពស់ជាងមិនមែនជាកត្តាសំខាន់នោះទេ។
ទោះបីជាទីផ្សារអាហារសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមក្រាលគ្រាប់ 72% ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយថង់ច្រូតជាច្រើនដែលមានអាយុកាល 6 ខែក៏ដោយ ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់ 82% គិតថាការវេចខ្ចប់ដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញមានសារសំខាន់។ ការសិក្សាមួយនៅឆ្នាំ 2023 របស់ស្ថាប័ននវានុវត្តន៍វត្ថុធាតុធ្វើឱ្យដឹងថា ថង់ PE ដែលផលិតពីវត្ថុធាតុតែមួយបាត់បង់ថាមពលការពាររបស់វារហូតដល់ 40% បន្ទាប់ពីការកែច្នៃឡើងវិញបាន 3 ដង ដែលបង្ហាញពីហានិភ័យដែលអាចកើតមាន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតកំពុងធ្វើតេស្តលើការវាយថ្នាក់ស៊ីលីកាតដែលមានប្រភពមកពីធម្មជាតិដើម្បីបំពេញចន្លោះនេះ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់នៅឡើយទៅនៅតែមិនទាន់ដល់ 12% នៅក្នុងឧស្សាហកម្មទាំងមូលនៅឡើយ។
សោរបិទបើកប្រភេទស្លាយដែលមានច្រូតគ្រាប់គ្រងទីផ្សារ 68% នៃអាហារសត្វចិញ្ចឹមក្រាល ការវេចខ្ចប់ចំណីសត្វ (Packaging Digest 2023) ដោយសារតែអត្រាបិទបើកឡើងវិញដែលទទួលបានជោគជ័យ 90% បន្ទាប់ពីបើកចំនួន 50 ដង។ ប្រភេទបិទបើកដោយចុចបាត់បង់ប្រសិទ្ធភាពការពារអុកស៊ីហ្សែន 18% ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុថយចុះ 23% បើធៀបទៅនឹងរចនាប័ទ្មបិទបើកពីរដុំ។ ការធ្វើតេស្តថ្មីៗតាមស្តង់ដារ ASTM F2095 បង្ហាញថា ការបរាជ័យរបស់ប្រភេទចុចបិទបើកកើនឡើងដល់ 12% នៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានសំណើមខ្ពស់ បើធៀបនឹង 4% សម្រាប់ប្រព័ន្ធប្រភេទស្លាយ។
បំពង់ចាក់ស៊ីលីកូនកាត់បន្ថយការធ្លាក់ចោលចំណីសត្វចៅហ្វាយបាន 41% (15-30kg) ហើយវាមានភាពធន់នឹងធូលី IP6X។ ការសាកល្បងអ្នកប្រើប្រាស់នៅ Petco ក្នុងឆ្នាំ 2022 បានបង្ហាញថា អតិថិជនចូលចិត្តប្រអប់ដែលមានមុខងារបង្កើតវ៉ាល់វ លើសប្រអប់ដែលប្រើប្រាស់ការបិទបើកបែបប្រពៃណី ដោយមានអត្រាជ្រើសរើសបាន 79% ហើយការចោលចំណីសត្វបានលឿនជាងដល់ទៅ 34% ដោយមានការប្រៀបធៀប 1.05 ដង។ វ៉ាល់វទាំងនេះ បានតភ្ជាប់ទៅនឹងស្ថានីយផ្គត់ផ្គង់ឡើងវិញនៅក្នុងហាងលក់រាយធំៗ ហើយវាក៏បានកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់វេចខ្ចប់ប្រភេទប្រើប្រាស់តែមួយដងបាន 19% ក្នុងមួយដងទិញ។
Windows polypropylene ដែលមានការរារាំង UV ផ្តល់ការការពារ 99,9% ពីកាំរស្មី UVB ដែលជាគ្រោះថ្នាក់ និងអនុញ្ញាតឱ្យការឆ្លងពន្លឺអាចមើលឃើញ 92% ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរីកចម្រើននិងការអភិវឌ្ឍរបស់សត្វស្លាប និងសត្វស្លាបដែលមានអារម្មណ៍លើ ប្រភេទលាតមានអាយុកាល 23% ច្រើនជាងខ្សែភាពយន្តឯកជន ប៉ុន្តែខ្សែភាពយន្តអាចត្រូវបានរចនាឡើងវិញដោយខ្សែភាពយន្តជាក់លាក់។ រូបរាងដំបូងដែលមាននៅសល់ ដែលត្រូវបានសាងសង់ដោយសារធាតុណានូអុកស៊ីដ Cerium oxide ក៏ផ្តល់ការការពារដូចគ្នានេះដែរ ខណៈដែលអាចយកមកប្រើជាថ្មីបាន ១០០ ភាគរយដូចជាសារធាតុតែមួយ។
ឧស្សាហកម្មអាហារសត្វចិញ្ចឹមនៅអាមេរិកផលិតបាននូវសំណល់ប្លាស្ទិកចំនួន 300 លានផោនក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងធ្វើការកែច្នៃឡើងវិញតិចជាង 1% (សម្ព័ន្ធភាពជាតិសំរាប់សត្វចិញ្ចឹម 2023)។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហានេះ អ្នកផ្គត់ផ្គង់កំពុងកំណត់នូវច្បាប់ផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់តម្រូវការមាតិកាប្លាស្ទិកកែច្នៃឡើងវិញ (PCR) ហើយការរួមបញ្ចូល PCR ចំនួន 30%-50% កំពុងក្លាយជាមាត្រដ្ឋានថ្មីសម្រាប់ភីលម៉ាញ៉េទិក។ ភាគរយទាំងនេះបញ្ជាក់ពីការរួមផ្សំដ៏ល្អបំផុតរវាងភាពរឹងមាំនិងគោលដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយក៏ស្របតាមតម្រូវការផ្នែកច្បាប់ដែលនឹងមកដល់នៅតំបន់អឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើង ដោយយោងតាមរបាយការណ៍នៃទំនោលការវេចខ្ចប់អាហារសត្វឆ្នាំ 2025។
ថង់បត្របត់បែនបានបង្ហាញពីការបញ្ចេញកាបូនតិចជាង 24% ក្នុងមួយក្រាមនៃអាហារដែលវេចខ្ចប់ បើធៀបទៅនឹងប្រអប់ប្លាស្ទិករឹងមាំ ដោយយោងតាមការវាយតម្លៃវដ្តជីវិតដោយសមាគមវេចខ្ចប់បត់បែនបាន (2022)។ នេះគឺដោយសារតែ៖
វត្ថុធាតុដែលអាចបំបែកបានតាមស្តង់ដាររបស់ FDA ដូចជា PLA (អាស៊ីតពេលីអ៊ីត) និង PBAT (polybutylene adipate terephthalate) បានបំពេញតាមស្តង់ដារ ASTM D6400 ហើយ ដែលអាចបំបែកខ្លួនបានក្នុងរយៈពេល 180 ថ្ងៃនៅក្នុងមូលដ្ឋានឧស្សាហកម្ម។ ខណៈដែលមានម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមចំនួន 34% ចូលចិត្តកញ្ចប់ដែលអាចបំបែកបាន (ការរៀបចំកញ្ចប់ 2023) តែមានម៉ាកផលិតផលត្រឹមតែ 12% ប៉ុណ្ណោះដែលបានអនុម័តវត្ថុធាតុទាំងនេះ ដោយសារតែ៖
យោងតាមការវិភាគឧស្សាហកម្មថ្មីៗនេះ អ្នកមានសត្វចិញ្ចឹមប្រមាណ68% ផ្តោតលើការវេចខ្ចៅដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញ នៅពេលជ្រើសរើសអាហារគ្រប់គ្រាន់ ខណៈដែល42% ប្រើប្រាស់ការបិទបានវិញជាលក្ខណៈសំខាន់ក្នុងការសម្រេចចិត្ត។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានត្រឹមតែ29% ប៉ុណ្ណោះដែលស្គាល់សញ្ញាប័ត្ររបស់ឧស្សាហកម្ម ដូចជាស្លាកសញ្ញា How2Recycle ដែលបង្ហាញពីភាពខុសគ្នារវាងការអះអាងលើការអាចរក្សាបានយូរ និងចំណេះដឹងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកផលិតកំពូលបច្ចុប្បន្នកំពុងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ “ការដឹងពីចំណូលចិត្ត” ដើម្បីធ្វើការកែសម្រួលការវេចខ្ចៅឡើងវិញ — ទីផ្សារ “ក្រុង” និងទីផ្សារក្រុងបែបសាមញ្ញមានតម្រូវការចំពោះទំហំតូចៗ ដែលសាកសមនឹងអាគារផ្ទះល្វែងខ្ពស់ជាង23% ដែលមាននៅតំបន់ជនបទ។
សម្ភារៈការពារខ្ពស់ដូចជាសំយោគដែលបានគ្របដោយអាលុយមីញ៉ូម នឹងធ្វើឱ្យថ្លៃវេចខ្ចៅកើនឡើង18-22% បើធៀបនឹងថង់ស្តង់ដារដែលមានស្រាប់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏អាចកាត់បន្ថយការចោលអាហារដោយការពន្យារអាយុកាលប្រើប្រាស់របស់វាឡើងវិញ35% (Ponemon 2023) — ដែលបង្កើតឱ្យមានផលប្រយោជន៍សុទ្ធលើថ្លៃដោយ14% ចាប់ពីឆ្នាំទី2 ទៅ3។ អតិថិជនដែលទិញច្រើនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងគេពីការយល់ព្រមចុះថ្លៃនេះ ដោយមានអ្នកប្រើប្រាស់87% នៃអ្នកបើករោងចិញ្ចឹម និងអ្នកគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ បានរាយការណ៍ពីការចោលអាហារបានថយចុះ នៅពេលប្តូរទៅប្រើសម្ភារៈការពារខ្ពស់។
ទោះបីជាអ្នកវិស្វករវេចខ្ចប់ 72% យល់ស្របនឹងការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិច PCR ក៏ដោយ ក៏មានរោងចក្រកែច្នៃឡើងវិញត្រឹមតែ 34% ប៉ុណ្ណោះដែលទទួលយកវាដោយសារតែកង្វល់អំពីស្ថេរភាពកំដៅ។ សន្លឹកបុកគ្រាប់ថ្មីៗបំពេញចន្លោះនេះដោយធ្វើឱ្យការកែច្នៃឡើងវិញអាចអនុវត្តបានដោយមិនបាត់បង់ការអះអាងអំពីភាពស្រស់ស្អាតរយៈពេល 6 ខែនោះទេ។ អតិថិជនដែលជាអ្នកចាប់ផ្តើមយកគំរូដើមនៃរចនាសម្ព័ន្ធដែលត្រៀមរៀបចំដើម្បីកែច្នៃម្តងទៀតបានរាយការណ៍ថាមានការថយចុះ 19% នៃពេលវេលាដែលត្រូវចំណាយដើម្បីផ្លាស់ប្តូរផលិតផលនៅលើបន្ទាត់ផលិតកម្មរបស់ពួកគេ បើធៀបទៅនឹងដំណោះស្រាយដែលមានស្រាប់ដែលមានច្រើនស្រទាប់។
ការប្រឈមមុខនានារួមមានការធ្វើតុល្យភាពមុខងារការពារសំណើម និងអុកស៊ីហ្សែន ខណៈពេលដែលធានាបាននូវភាពងាយស្រួលក្នុងការកែច្នៃឡើងវិញ និងការបំបែកឱ្យរលួយបាន។ សម្ភារៈដែលកំពុងប្រើប្រាស់បច្ចុប្បន្នដូចជាសន្លឹកបុកច្រើនស្រទាប់ គឺមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការរក្សាទុក ប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការកែច្នៃឡើងវិញ។
ប៉ុមសូហ្វីល ធ្វើឱ្យការបិទបើកឡើងវិញ និងការរក្សាទុកនៅខាងក្នុងប្រអប់បរិក្ខារបានយូរជាងមុនដល់ទៅ 40% ដោយផ្តល់នូវការការពារធូលី និងការកាត់បន្ថយការបោះចោលវ៉ែនប្រអប់ដោយសារវាអាចប្រើបានជាមួយស្ថានីយបំពេញឡើងវិញ
នវានុវត្តន៍រួមមានការបិទបើកប្រអប់ដោយប៉ុមសូហ្វីល ការបន្ថែមស្រទាប់ការពារដែលធ្វើពីសារធាតុដើមធម្មជាតិ និងស្រទាប់ប្លង់មួយប្រភេទ ដែលគ្រប់គ្រងនូវការប្រើប្រាស់ឱ្យបានប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងមុខងារនៃការបរិក្ខារ
សារធាតុផ្សំដែលបានកែច្នៃឡើងវិញ (PCR) ជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុផ្សំថ្មី ដោយនេះក៏ជាការកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃការបរិក្ខារ។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ខិតប្រឹងប្រែងដើម្បីឱ្យបាន 30% ដល់ 50% នៃសារធាតុផ្សំដែលបានកែច្នៃឡើងវិញ (PCR) ដើម្បីរក្សានូវភាពរឹងមាំ និងនិរន្តរភាព
ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះការបរិក្ខារដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញ និងការបិទបើកប្រអប់បានម្តងទៀត បានជំរុញអ្នកផលិតឱ្យបង្កើតនវានុវត្តន៍ ដោយសារ 68% នៃអ្នកមានសត្វចិញ្ចឹមផ្តោតលើការអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន និង 42% ផ្តោតលើការបិទបើកបានម្តងទៀត នៅពេលទិញអាហារគ្រាប់
វត្ថុធាតុដែលមានរបាំងការពារខ្ពស់ ធ្វើឱ្យកើនឡើងនូវការចំណាយលើការវេចខ្ចប់ប្រហែល 18-22% ប៉ុន្តែវាអាចកាត់បន្ថយការចោលចិញ្ចឹមអាហារ ដោយការបន្ថយអាយុកាលរបស់វា ដែលផ្តល់នូវផលប្រយោជន៍ខាងការសន្សំសំចៃថវិការបានច្រើនជាងពេលវេលាណា ជាពិសេសចំពោះអ្នកទិញដែលទិញចំនួនច្រើន