oziq-ovqat qadoqlash
Oziq-ovqat sanoati uchun qadoqlash juda muhim, ko'plab funksiyalarni bajaradi, bu oziq-ovqatning iste'mol qilish uchun xavfsizligini ta'minlaydi, yangi saqlaydi va turli mahsulotlar uchun qulaydir. Oziq-ovqat qadoqlashining asosiy funksiyasi ichki mazmunni jismoniy zararlardan, masalan, singan bo'laklar yoki ezilgan buyumlardan himoya qilishdir. Himoya, shuningdek, chang, namlik va bakteriyalar kabi tashqi materiallarni oldini olish uchun ham zarur. Bugungi kunda sut qadoqlashida yuqori texnologiyalardan foydalaniladi - lekin bu faqat shunday emas - kelajakda sutni tetra-brik yoki alyuminiy qoplama kabi boshqa yangi qadoqlash turlarida ko'rishimiz mumkin. Bu usulda uning saqlash muddati boshqa usullarga nisbatan kamida 30 kun ko'proq saqlanishi mumkin va sut fermalaridan minglab mil masofada, (kechki ovqatga chiqishdan oldin), siz yangi sutga ega bo'lishingiz kafolatlanadi. Oziq-ovqat qadoqlashining qo'llanilishi atıştırmalıklardan, shokoladlardan donlar va dukkaklilar uchun ommaviy qadoqlashgacha bo'ladi. Har bir oziq-ovqat mahsuloti ma'lum bir tarzda boshqariladi va iste'molchilarning ehtiyojlariga moslashtiriladi.