Tavsiya etilgan me'yorida o'ralgan mahsulotlar oziq moddalarni saqlashda va saqlash muddatini uzaytirishda muhim o'rin tutadi Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash . Yog'lar oksidlanadi, vitaminlar yemiriladi va patogenlar kislorod, namlik va ifloslantiruvchi moddalarga ta'sir qilish natijasida ko'payadi, xayvon sog'lig'ini keskin yomonlashtiradi. Yuqori darajadagi to'siqlar Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash bunday reaktsiyalardan saqlaydi, o'simlikdan idishgacha bo'lgan ta'm va oziq qiymatini saqlaydi. Mahsulot sifati o'ralmasdan tayyorlangan mahsulotga qaraganda sifatli o'ram oshish muddatini 30-40% gacha uzaytirishi hamda xayvon kasalliklarini oldini olishi hamda xayvon ovqati bilan kelib chiqadigan kasalliklarni oldini olishi mumkin. Bunday ko'p qavatli tizimlar tashqi muhitning noqulay sharoitlariga qaramay, ichki muhitni optimal darajada barqaror saqlash uchun bio-eko-tizimlar sifatida ishlaydi.
Yaxshi to'siqchilik materiallari mikroorganizmlar, hasharotlar, chang akarilari va allergenlarni, shuningdek, yomg'irni ham to'sib qo'yadi. Maxsus polimer qoplamalar bir-birining ustiga qoplab qo'yilgan holda bakteriyalarni hamda kimyoviy moddalarning oziqqa o'tishini yo'qotadi. Mahsulotlarni yetkazib berish va saqlash davomida kesish jarayonlarini oldini oladi. Shu bilan birga, sanoat sinovlari bitta qatlamlarga qaraganda 98% dan ortiq patogenlarni ifloslanishini kamaytirishini ko'rsatdi, bu esa yoshlari katta yoki immuniteti past bo'lgan kuchuklar uchun muhimdir.
Namlikni boshqarish quruq aralashmalarda qotish va changsimon zamburug'ni oldini oladi. Maxsus namlikni yutib olish uchun maxsus materiallardan foydalangan holda, kibblning 6-8% gacha bo'lgan ideal namlik darajasini saqlab turadi. Bug'ga chidamli plenkalari yarim nam mahsulotlarning suv faolligini 0,7 dan past saqlaydi, bu esa mikroorganizmlar uchun gigiena me'yorida. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yaxshi namlik to'siqi mitsotoksin hosil bo'lishini 92% gacha kamaytiradi va quruq ovqatlarda kamida 50 kun davomida havo o'tkazmaydi.
Faol kislorod yutuvchi qurilma ichidagi chiqindilar paket ichida qolgan O ga reaksiya beradi, bu esa yog' oksidlanishiga ham, vitaminlar yetishmasligiga ham olib keladi. Ushbu temir birikmali materiallar bir necha soat ichida erkin kislorod molekulalarini o'rab tashlaydi, shu bilan birga idish ichidagi kislorod miqdorini 0,1% dan kamroq darajaga tushiradi. Bu jarayon boshqa bozorlardagi deoiled ovqatlarga qaraganda shantaklilik rivojlanishini 87% sekinlatadi va asosiy yog' kislotalarini saqlab qoladi. Bugungi kunda yetakchi brendlar azaliy himoya qilishni azot bilan to'ldirish bilan birlashtirgan holda amalga oshirmoqdalar, shu tariqa 18-24 oy davomida xavfsiz saqlashni kafolatlaydi va maxsus saqlash moddalari qo'shilmaydi.
Materiallarni tanlash to'g'ridan-to'g'ri hayvonlar oziq mahsulotlarining xavfsizligi, muddati va hamda nutritsion sifatiga bog'liq. To'siq, moliyaviy foydali foydalanish hamda barqaror rivojlanish ehtiyojlari o'rtasida eng yaxshi muvozanatni saqlash kerak. Uchta asosiy material turi bozorni tashkil qiladi - ko'p qavatli laminatlar, kraft qog'oz hamda alyuminiy fol'ga -, ularning qayta ishlash va qo'llanilishida afzalliklari oziq turi, saqlash muddati hamda bozorning yetuklik darajasiga qarab farq qiladi.
Ko'p qavatli laminatlar Yana bir rivojlanayotgan laminat - bu polipropilen, etilen vinil spirti (EVOH) va polietilen kabi materiallarni birlashtirish orqali yuqori yog'li oziq mahsulotlaridagi vitaminlar va yog'larni saqlash uchun muhim bo'lgan ajoyib kislorod/namlik to'siqqorini yaratuvchi laminatdir. CARTUSE: Ushbu kompozitlar yolg'iz qavatli polimerlarga qaraganda saqlash muddatini 30–50% ga oshiradi (masalan, Yuqori zichlikli polietilen (HDPE). HDPE qayta ishlanadi va xavfsiz, lekin nisbatan o'tkazuvchan bo'lib, oziq moddalarning yo'qolishiga olib keladi. Laminatli pashshalar (boshqacha qilib aytganda, «fоylka» laminati) tez yoshirin o'sish tadqiqotlarida oddiy yoki ko'p qavatli sumkaga qaraganda nam oziq mahsulotlarida oksidlanishni 80% gacha kamaytirishini ko'rsatdi. Bu eng nozik formulalar uchun biroz qimmatroq narxni justifikatsiya qiladi.
Qog'oz qadoqlash quruq it ovqatlarini (10–25 kg qoplar) qadoqlash uchun arzon va ekologik jihatdan qulay variantni taklif qiladi va quruq ovqat bozorining 40% dan ortig'ini tashkil qiladi. Uning porozitati namlikni saqlashga chidamli, lekin tashish davomida namlikni oldini olish uchun qo'shimcha ichki qavatlar (masalan, LDPE - past zichlikli polietilen) talab qilinadi. Bu kombinatsiya to'liq plastik analoglarga qaraganda material xarajatlarini 25% kamaytiradi, lekin pallatli saqlashda foydalanish uchun etarli mustahkamlikni ta'minlaydi. Ishlab chiqarish jarayonida uzilishlarni oldini olishlari kerak bo'lgan barqarorlikka intiluvchi ishlab chiqaruvchilar kraft qog'ozga bo'lgan talabning yillik 12% ga oshishini ta'minlaydi.
Alyuminiy foliya to'liq to'siq bo'lib, xavfli moddalardan (yorug'lik, kislorod va namlik) himoya qiladi; boshqa foliya peshonalar esa ko'pi bilan yorug'lik yoki kislorodga to'siq bo'la oladi. Bu to'siq yuqori yog'li yoki retseptli dietalarda xavfli moddalarga chidamli bo'lib, unda xavfsizlik narxdan muhimroqdir. Alyuminiy bilan qoplangan peshonalar yuqori sifatli nam ovqatlar (80% dan ortiq) toifasida yetakchi o'rin tutadi va boshqa peshonalarga qaraganda 4–6 oyga cho'zilgan yangilikni ta'minlaydi. Engillashtirish: Yangi o'lcham va teshilgan qo'llash sohalari maxsulot vaznini 15% kamaytiradi, lekin maxsus idishlar va avtoklav peshonalari uchun hali ham to'siq qoladi.
Yomon sifatli uy hayvonlari ovqati paketlari ko'plab uy hayvonlari ovqatlarining oziq moddalar tarkibiga hamda xavfsizligiga xavf tug'diradi. Odamlar ushbu past sifatli materiallardagi to'siqlarni pasaytirishdi, natijada oziq moddalar chiqib ketish xavfi ortdi hamda toksik xususiyatlarga ega bo'lgan mikromuhitlar hosil bo'ldi. 2023-yilda Yevropa uy hayvonlari ovqati sanoatining federatsiyasi (FEDIAF) a'zolari navbati yetadi. Ularning fikricha, optimal bo'lmagan paketga o'ralgan mahsulotda oziq o'zlashtirish optimal paketga qaraganda 3,8 barobar ko'proq bo'lib, pechat effektiv bo'lmasa, mikotoksikozlar xavfi eksponensial ravishda ortadi.
FEDIAF tadqiqoti shuni aniqladiki, olti haftadan keyin baliq va baliq mahsulotlarini bir qavatli polipropilen xaltalarda saqlash ularning omega-3 yog‘ kislotalari miqdorini 42% ga kamaytiradi, bu esa aluminiy qatlami bilan qoplangan mahsulotlarda vujudga kelgan parchalanish tezligidan taxminan uch barobar tez. Vitaminlar aralashmasining yana ham katta noqulaylikka uchrashi kuzatildi, masalan, retinol (vitamin A) va alfa-tokoforol (vitamin E) uchun standart sharoitlarda 90 kun saqlash davomida mos ravishda konsentratsiya va faolligi 34% va 28% ga kamaydi. Bu tendentsiyalar boshlang‘ich gaz o‘tkazuvchanlik darajasi (OTR) bilan bevosita bog‘liq bo‘lib, 5 cc/m²/kundan yuqori bo‘lgan materiallar oqibatida beqaytirilmas darajada oziq moddalari yo‘qolib ketadi.
So'nggi tadqiqotlar MVTR 3 g/m2/d dan yuqori bo'lgan paketlarda quruq kibble tuzilishida 45 kundan keyin xavfli (20 ppb) aflatoksin darajasi etib borishini ko'rsatdi. 2023-yilgi FEDIAF ma'lumotlariga ko'ra, zipper-seal nosozliklari asosiy ifloslanish vektori sifatida aniqlangan, chunki zipdan noto'g'ri sig'imi yopilgan pashshalar ichiga zamburug' sporalari kirish darajasini 87% gacha oshiradi. Yuqori samarali ikkita qatlamlar ichki namni 65% RH dan past saqlab turadi - bu esa aspergillus o'sishini bostirish uchun muhim nuqtadir.
Shirin hayvonlar ovqati uchun mos bo'lishi uchun yog' oksidlanishini oldini olish uchun kislorodni to'sib turuvchi tizimlar zarur, chunki bu xavfli moddalarning asosiy sababidir. 2023-yilgi FEDIAF tadqiqotiga ko'ra, standart upakovkada yog' parchalanishi kislorodni yutib olish xususiyatiga ega bo'lgan upakovkaga qaraganda 300% tezroq sodir bo'ladi: Eng yaxshi yechim — etilen-vinil spirti (EVOH) qatlamlarini va azot bilan to'ldirishni o'z ichiga oladi, qoldiq kislorod miqdorini 0,5% dan kamroq saqlash uchun. Eng so'nggi va eng yaxshi ishlab chiqaruvchilar endi sifat shikoyatlari 92% kamaytirilgan sinovlarda, pashshaga bevosita kislorod sensorlarini joylashtirmoqda.
Muzlatib quritilgan mahsulotlarning matolari va oziq moddalarini saqlab turish uchun 1% namlik kirishini talab qiladi. Alyuminiy fol'ga yoki metallizatsiya qilingan poliesterdan iborat ko'p qavatli laminatlar 0,05 g/m²/kun dan kam bo'lgan suv bug'ini o'tkazish tezligini (WVTR) ta'minlaydi - bu giproskopik tarkibiy qismlar kibbl qilishdan 8 marta tezroq atrof-muhit namligini yutib olishi sababli muhimdir. Silika gil desikant paketlarini germetik gorizontal bilan birlashtirish rejalashtirish muddatini zip-zip yopish qurilmalariga qaraganda 40% ga oshiradi.
0,6–0,85 oraliqdagi suv faolligini (aW) nazorat qilish tashqi ifloslantiruvchilarga qarshi aniq to'siqlarni talab qiladi:
Tarmoq bo'yicha ma'lumotlarga ko'ra, 7 qavatli nylon/PET tuzilishidan foydalanish standart 3 qavatli sumkalarga qaraganda rangdagi o'simliklarning o'sishini 79% ga kamaytiradi. Qattiq to'xtatish butunligini sinovdan o'tkazish patogenlarni ko'payish imkonini beruvchi namlik o'zgarishlarini oldini oladi.
Pet food sanoati atrof-muhitni ifloslanishini kamaytirish va mahsulot sifatini saqlab turish uchun innovatsion barqaror ambalaj yechimlarini qabul qilmoqda. Bu yutuqlar chiqindilarni kamaytirish, energiya samaradorligi, materiallarning aylanish jarayonlariga oid muhim muammolarni hal etadi, shu bilan birga to'siqlik xususiyatlari yoki omborda saqlash muddatini qisqartirmasdan hal etadi.
Sho'r yoki kaktus kabi o'simliklar asosida ishlab chiqarilgan PLA (polimol kislota) asosidagi biyoparhez qiluvchi plenkalarning kompostlanish xususiyati bor, lekin namlik va kislorodga to'siqlik qilishda qiyinchiliklarga duch keladi. 2024-yilgi Material innovatsiyalari hisoboti 2016-yilga ko'ra, kompostlanuvchi plenkalarning sanoat sharoitida 180 kun ichida parchalanishini, lekin kislorod o'tkazuvchanligi oddiy plastikdan 25% ko'proq ekanligini ko'rsatdi. Ishlab chiqaruvchilar esa biyoparhez qiluvchi qatlamlarga yupqa vosk qatlamlarini qo'shish orqali quruq ovqatlarni 18 oy saqlash muddatini ta'minlaydi.
Хусусият | Biyoparhez qiluvchi plenkalarning | Oddiy plastiklar |
---|---|---|
Parchalanish vaqti | 6–12 oy | 450+ yil |
Kislorod o'tkazish tezligi | 25 sm³/m²/kun | 18 sm³/m²/kun |
Bir xil materialdan tayyorlangan qayta ishlanadigan pachkalari endi yangi pet to'qimalarini beshlab chiqarish loyihalarining 34% ni tashkil qilmoqda, bu 2020-yilda 12% dan oshdi (2025-yilgi qayta ishlash mumkin bo'lgan to'qimalar to'g'risidagi hisobot). Bu yagona qavatli politilen konstruksiyalar alyuminiy va aralash materialli laminatlar o'rnini bosadi, yopiq halqa qayta ishlash imkoniyatini beradi. Dastlabki namunalar yog'ni blokirovka qilish muammosiga ega edi, lekin yangi qoplamalar yuqori yog'li oziq-ovqatlarda 99% shirinlik to'sig'ini ta'minlab, premium pishiriqlar toifasida kengayishni ta'minlamoqda.
Oziq-ovqat paketlovchi ishlab chiqaruvchilar quyosh energiyasidan foydalanuvchi obyektlar va bioasosli bo'yoqlardan foydalanib, karbon izlarini minimal darajada kamaytirmoqdalar. Yevropadagi plenka ishlab chiqaruvchilarning 60% dan ortig'i allaqachon karbonneytral sertifikatiga ega bo'lib, plenkani ishlab chiqarishda qishloq xo'jaligi chiqindilaridan foydalanishmoqda. 2023-yilda o'tkazilgan hayot aylanma analiz tadqiqoti shuni ko'rsatdiki, ushbu usullar konventsiyali jarayonlarga qaraganda yetkazib berish zanjiridagi chiqindilarni 41% gacha kamaytiradi, shu bilan birga 130°C haroratda ishlab chiqarish haroratini optimallashtirish orqali 0,8 g/m²/kun namli bug' o'tkazish tezligi saqlanib qoladi.
Iltimos, oziq-ovqat mahsulotlari uchun zippersiz sig'imi bo'ronli sinovlardan o'tkaziladi, bu sig'imi bir nechta foydalanishdan keyin yopilish qobiliyatini saqlashini tekshiradi. Keng tarqalgan sanoat standartlari bir nechta ochish/yopish tsikllariga (30 marta yoki undan ortiq) turli xarorat va namlik darajalarida duchor bo'lish orqali iste'molchilarning foydalanishini imitatsiya qiladi. Ishlab chiqarish xususiyatlari sig'imi yopish kuchiga (kamida 5 N/15 mm peeling kuchi) va quyilish standartlariga asoslanadi. Tez yoshlanish sinovlari 12 (yoki undan ko'proq) simulyatsiya qilingan omborlash oylaridan keyin qurilmaning ishlashini tasdiqlaydi. Bu sinovlar paketlarning turmush sharoitlarida chidashini va oziq-ovqat sifatini saqlash uchun qayta yopiladigan paketlarda barer xususiyatlarini saqlashni ta'minlaydi.
Yuqori sifatli hayvon oziqlarini paketlovda o'zgartirishni aniqlash uchun ko'p qavatli konstruktsiyalar, yirtish qismlari, qavatlamalar va maxsus yopilish dizaynlari kombinatsiyasi orqali yordam beriladi. O'zgartirishni aniqlash tizimlari o'zgartirilganligini ko'rsatuvchi ko'rinadigan belgilar bilan ta'minlanadi hamda FSMA oziq mahsulotlari xavfsizligini yangilash to'g'risidagi qonun talablari bilan mos keluvchi ifloslanishga qarshi himoyani ta'minlaydi. Shuningdek, yuqori texnologik tizimlar, masalan, xavfsizlik bo'yoqlari, gologrammali xususiyatlar hamda forenzik aloqalarni ta'minlovchi o'zgartirishni aniqlash bosimli yopishtiruvchi vosimallar ham birlashtirilishi mumkin. Bu xususiyatlar mahsulotning butunligini yetkazib berish jarayonida hamda ikkinchi namoyishda saqlaydi va shu bilan birga hayvon egasiga dastlabki oziqlantirishdan oldin oziq tarkibining o'zgartirilmaganligiga ishonch hosil qiladi.
Qadoqlash hayvon oziqlarining oqsillarini, ta'mini va xavfsizligini saqlab turishda muhim rol o'ynaydi, chunki u oziqni kislorod, namlik hamda ifloslanishdan himoya qiladi, shu bilan birga saqlash muddatini uzaytiradi hamda oziq bilan keluvchi kasalliklarni oldini oladi.
Ha, yuqori sifatli poytaxt materiallari asosan oziq moddalarining sifatini yomonlashtiruvchi kislorod va namlikni to'shish uchun mo'ljallangan. Samarali poytaxt oksidlanishni sekinlashtirishi va hayvonlar oziqining oziq sifatini saqlab turishi mumkin.
Ko'p qavatli laminatlar, alyuminiy fol'ga va kraft qog'oz keng tarqalgan tanlovdir, ularning har biri oziq turi, saqlash muddati va bozor ehtiyojlariga qarab afzalliklarga ega.
Ha, atrof-muhitga ta'sirni kamaytirish uchun sanoat bioparhezli plenkalarga, qayta ishlash mumkin bo'lgan poydevflarga va uglerodga bevosita ishlab chiqarish jarayonlariga o'tishda.
Turli xil poytaxt turlari yuqori yog'li, muzlatilgan, yarim nam oziq moddalarga mos keladigan qilib yaratilgan bo'lib, saqlash hamda yaroqlilik muddatini kafolatlaydi.