упаковка, як ми її знаємо сьогодні, є результатом довгого процесу розвитку. примітивні люди зазвичай споживали їжу, коли вони її знаходили. вони були самодостатні, тому мало необхідності в упаковці їжі. найдавніші судини і контейнери були надані самою природою у вигляді шкіри тварин, раковини і
Дерев'яні бочки стали популярними в середні століття, оскільки їх можна було використовувати для зберігання різних видів їжі, включаючи рідини, такі як пиво або вино, і вони були набагато менш крихкими, ніж скляні або глиняні контейнери.
Попит на кращі упаковки раптово зростав під час промислової революції, коли процвітала торгівля.зУ XIX столітті французький чоловік на ім'я Ніколас Апперт винайшов банку. Вона була зроблена зі скла, а не з металу, але це був великий крок вперед в історії упаковки, оскільки вона захищала їжу від впливу повітря.зУ XIX столітті американський науковець Роберт Гаир винайшов картонну коробку. Плоскаю коробку можна скласти, щоб зробити квадратний контейнер, який був легким, дешевим і легким для складання.
20зУ XIX столітті було винайдено значну кількість упаковочних пристроїв: прозорій целлофан вперше з'явився між світовими війнами і ознаменував початок ери пластику. його винахід швидко слідував поліетилену. алюмінієва фольга, яка прийшла пізніше, дозволила ефективно запечатувати
за останнє десятиліття з'явилося кілька нових або поліпшених технологій упаковки, щоб задовольнити потреби ринку, зокрема ті, що стосуються активної упаковки, екологічності і інтелектуальних упаковки.