çevre dostu gıda ambalajı
Çevre dostu gıda ambalajlama teknikleri, üretilen malların çevreye verdiği ekolojik zararı azaltmak için kullanılmaktadır. Elbette, gıdaların çok erken açılmamasını ve tüketim için uygun bir durumda kalmasını sağlaması da gerekmektedir. Bu yeni ambalaj türü, gıdaları mikroplardan korumak, bozulmalarını önlemek, raf ömrünü uzatmak ve taşımayı ve depolamayı kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. Ekolojik ambalaj, biyobozunur malzemelerin kullanımı, yenilenebilir kaynaklardan veya geri dönüştürülmüş plastikler, kağıt gibi bileşenlerden oluşan bazı teknolojik özellikleri kapsamaktadır ve her durumda ambalajların çevresel etkisini en aza indirmektedir. Bu malzemeler genellikle yenilenebilir kaynaklardan yapılmakta olup, kullanım ömrü sona erdiğinde kompostlanabilirler. Ormancılık ve tarımda geniş bir uygulama yelpazesine uygun olup, hızlı servis restoranlarına (ve tek kullanımlık ürünleri talep eden sayısız kuruluşa) kadar uzanmaktadır.