EN
De verpakkingen zoals wij ze vandaag kennen zijn het resultaat van een lang ontwikkelingsproces. Primitieve mensen aten gewoonlijk voedsel als ze het vonden. Ze waren zelfvoorzienend, dus er was weinig behoefte aan voedselverpakkingen. De eerste vaten en containers werden door de natuur zelf verschaft in de vorm van dierenhuiden, schelpen en pompoenen. Later, toen de pottenbakker werd uitgevonden, werd het maken van eenvoudige aardewerkpotten geavanceerder.
Houten vaten werden in de Middeleeuwen populair omdat ze konden worden gebruikt voor het opslaan van verschillende soorten voedsel, waaronder vloeistoffen zoals bier of wijn, en veel minder broos waren dan glazen of aardewerkcontainers.
De vraag naar betere verpakkingen nam plotseling toe tijdens de industriële revolutie toen de handel bloeide. Toen, in het begin van de 19e th in de 19e eeuw vond een Fransman genaamd Nicholas Appert de blik uit. Het was gemaakt van glas in plaats van metaal, maar het was een grote stap vooruit in de geschiedenis van verpakkingen omdat het voedsel beschermde tegen de effecten van blootstelling aan lucht. Aan het eind van de 19e eeuw th in de 20e eeuw, een Amerikaan genaamd Robert Gair uitgevonden kartonnen doos. De platte doos kon worden opgevouwen tot een vierkante container die licht, goedkoop en makkelijk te monteren was.
De 20 th in de jaren tachtig van de vorige eeuw werd een opmerkelijk aantal verpakkingsmiddelen uitgevonden: transparant cellophane verscheen voor het eerst tussen de wereldoorlogen en betekende het begin van het tijdperk van het plastic. De uitvinding ervan werd al snel gevolgd door die van polyethyleen. Met aluminiumfolie, die later werd ontwikkeld, konden medicijnen en andere gevoelige producten effectief worden verzegeld. Sindsdien hebben talrijke technische innovaties geleid tot een voortdurende verbetering van de verpakking en dus tot een grotere keuze in voedingsmiddelen, waardoor onze dagelijkse levensstandaard is verbeterd. In de jaren '40 werd verpakking ontwikkeld voor diepvries. In 1952 kwam de aerosol op de markt. Aseptische kartonnen, die in 1961 werden uitgevonden, worden sindsdien gebruikt om lang houdbare melk te conserveren.
In het afgelopen decennium zijn verschillende nieuwe of verbeterde verpakkingstechnologieën ontstaan om aan de behoeften van de markt te voldoen, met name die met betrekking tot actieve verpakkingen, duurzame verpakkingen en intelligente verpakkingen.