အထူးပြု အစားအစာ ထုပ်ပိုးခြင်း
အစားအစာများအတွက် အထူးပြု ထုတ်ပိုးမှုသည် လုံးဝခြားနားသော သဘောထားတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အစားအစာအမျိုးအစားများကို ကာကွယ်၊ ထိန်းသိမ်း၊ ပြသပေးသည်။ ဝိုင်ရည် ဒါမှမဟုတ် အခြား အရည်တွေ သောက်ပေးရင် အကာအကွယ်က အရည်တွေ ပြည့်သွားနိုင်လို့ အရည်တွေထွက်သွားရင် သောက်စရာတွေလည်း ထွက်သွားနိုင်ပါတယ်။ အသားအရေအတွက်ကို သတ်မှတ်ထားတဲ့ အစားအစာသေတ္တာတွေမှာ အဓိက လုပ်ဆောင်ချက် နှစ်ခုရှိပါတယ်။ ထုတ်ကုန်ကို ဘေးကင်းလုံခြုံစွာ ထိန်းသိမ်းဖို့၊ ပိုအရေးကြီးတာက ကူးစက်ခံရခြင်းကနေ ကာကွယ်ဖို့ပါ။ အစားအစာအိတ်ပေါ်မှာ ပုံနှိပ်ရေးစနစ်ကို သုံးပြီး ထုတ်ပိုးရေးနည်းလမ်းကို သုံးပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းက အစာအိတ်ကို ပိုကြာကြာ မပျက်စီးစေဘဲနဲ့ ဖတ်ရှုနိုင်အောင် လုပ်ပေးပါတယ်။ ၎င်း၏ ဖောက်သည်များအား ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဝန်ဆောင်မှုပေးရန်အတွက်၊ စားသောက်ကုန်များ၏ အထူးအထုပ်ပိုးမှုတွင် အသင့်တော်ဆုံး ပစ္စည်းများပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့၏ အသင့်တော်မှုကို အာမခံပေးနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုတွေ ကိုင်တွယ်ဖို့ စိုထိုင်းမှုနဲ့ အောက်ဆီဂျင်ကို ကာကွယ်တဲ့ နည်းပညာတွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ မကြာခဏဆိုသလို၊ ၎င်းဟာ တံဆိပ်ကို ကောင်းမွန်စွာ ခြားနားစေကာ စားသုံးသူအတွက် ပိုမို နှစ်လိုဖွယ်ရာ ဖြစ်စေတဲ့ ပုံစံသစ်ကို ဖော်ပြပါတယ်။ အခုအခါမှာ အစားအစာအိတ်အစုံရဲ့ အဓိက အသုံးအဆောင်တွေဟာ လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးမှာ ကျယ်ပြန့်စွာ ပျံ့နှံ့လာပါပြီ။ လက်လီမှ လက်ကားသို့ ကုန်သွယ်သည့် လုပ်ငန်းများသာမက အစာစားသောက်ကုန်များ၊ သကြားလုံးများ၊ ချက်ပြုတ်စားသောက်ကုန်များ ဖြစ်စေ၊ စားသုံးသူလိုချင်သည့် အစားအစာများကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ ပြုလုပ်နိုင်သည့် နေရာတွင် အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက်လည်း အသုံးဝင်မှုရှိသည်။