pembungkusan adalah sains, seni dan teknologi untuk menutup atau melindungi produk untuk pengangkutan, pengedaran, penyimpanan, penjualan dan penggunaan akhir. pembungkusan juga merujuk kepada proses reka bentuk, penilaian dan pengeluaran bungkusan.

tujuan pembungkusan

perlindungan fizikal:objek yang terkurung dalam pembungkusan mungkin memerlukan perlindungan daripada, antara lain, kejutan mekanikal, pelepasan elektrostatik getaran, mampatan, suhu, dll.

perlindungan penghalang: penghalang dari oksigen, wap air, habuk dan lain-lain, sering diperlukan.

permeasi: permeasi adalah faktor penting dalam reka bentuk. beberapa bungkusan mengandungi pengering atau penyerap oksigen untuk membantu memanjangkan jangka hayat. atmosfera yang diubah suai atau atmosfera terkawal juga dikekalkan dalam beberapa bungkusan makanan. menjaga kandungan bersih, segar, steril dan selamat untuk jangka hayat yang dimaksudkan adalah fungsi utama.

penyekatan atau pengumpulan: objek kecil biasanya dikumpulkan bersama dalam satu bungkusan untuk tujuan kecekapan. contohnya, satu kotak 100 telur memerlukan pengendalian fizikal yang kurang daripada 100 telur tunggal.

Penghantaran maklumat: bungkusan dan label memaklumkan cara menggunakan, mengangkut, mengitar semula, membuang bungkusan atau produk.

pemasaran: pembungkusan boleh digunakan oleh pemasar untuk menggalakkan pembeli berpotensi untuk membeli produk. bukan sahaja pembungkusan dapat menarik perhatian pengguna, ia boleh membantu mewujudkan identiti jenama dan membuat kesan yang kekal. bukan sahaja bentuk, grafik dan pilihan warna harus menyampaikan perasaan yang betul, tetapi juga mereka mesti sesuai dengan ruang runcit di mana mereka akan dipaparkan.

keselamatan: pembungkusan boleh memainkan peranan penting dalam mengurangkan risiko keselamatan penghantaran. bungkusan boleh dibuat dengan ketahanan pemalsuan yang lebih baik untuk menghalang pemalsuan dan juga boleh mempunyai ciri-ciri yang jelas untuk membantu menunjukkan pemalsuan. bungkusan boleh mengandungi meterai pengesahan dan menggunakan cetakan keselamatan untuk membantu menunjukkan bahawa bungkusan

kemudahan: bungkusan boleh mempunyai ciri-ciri yang menambah kemudahan dalam pengedaran, pengendalian, pengumpulan, pameran, penjualan,pembukaan, penutupan semula, penggunaan, pemberian dan penggunaan semula.

kawalan bahagian: satu hidangan atau satu dos pembungkusan mempunyai jumlah kandungan yang tepat untuk mengawal penggunaan.

jenis pembungkusan

pembungkusan boleh dilihat sebagai beberapa jenis yang berbeza. contohnya, bungkusan pengangkutan atau bungkusan pengedaran boleh menjadi bekas penghantaran yang digunakan untuk menghantar, menyimpan dan mengendalikan produk atau bungkusan dalaman. sesetengah orang mengenal pasti bungkusan pengguna sebagai yang diarahkan kepada pengguna atau isi rumah.

pembungkusan boleh diterangkan berhubung dengan jenis produk yang dibungkus, seperti pembungkusan peranti perubatan, pembungkusan bahan kimia pukal, pembungkusan ubat bebas kaunter, pembungkusan makanan runcit, pembungkusan bahan ketenteraan, pembungkusan farmaseutikal, dll.

pembungkusan juga boleh dibahagikan kepada beberapa jenis mengikut bahan:

kertas:kertas digunakan dalam bentuk kotak, beg, bungkus, kadbod, cawan dan lain-lain. kelebihan menggunakan kertas adalah bahawa ia adalah tidak berat, keupayaan untuk mencetak di permukaan, kos yang rendah. Di samping itu, produk kertas mudah rosak, yang digunakan untuk menghasilkan baja atau kertas kitar semula, jadi bungkusan kertas adalah bahan yang mesra alam.

plastik: ini adalah bahan pembungkusan yang paling biasa, tetapi ia adalah salah satu bahan yang paling sukar dibuang. ia digunakan secara meluas kerana ciri-ciri menariknya yang termasuk berat ringan dan kos yang agak rendah.

logam: logam seperti tin aluminium penjagaan digunakan sebagai bekas untuk minuman ringan, bir dan makanan yang diproses. penggunaan aluminium foil untuk membungkus dan menutup makanan juga popular.

kaca: salah satu bahan terbaik untuk penyimpanan bahan cecair dan makanan adalah kaca. kaca ia tidak akan mencair bahan kimia ke dalam makanan apabila dipanaskan, dan ia juga boleh dikitar semula tanpa henti. tetapi ia berat berbanding dengan beberapa bahan pembungkusan, yang bermaksud kos pengangkutan yang lebih tinggi.