захиалгат хүнсний савлагаа
Хүнсний бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг хамгаалах, хадгалах, илтгэх зориулалттай хүнсний бүтээгдэхүүний багцлал нь огт өөр ойлголт юм. Энэ нь шавар болон бусад усыг хуурайшихад хүргэж, хуурайшихад хүргэж болно. Хүнсний хэрэглээний хайрцаг нь хоёр үндсэн үүрэгтэй: бүтээгдэхүүнийг аюулгүй, цэвэрхэн хадгалах, хамгийн гол нь халдвар авахээс хамгаалах. Энэ зорилгоор хоол хүнсний сав баглаа дээр хэвлэх нь нэмж хэлбэр нь багтаан, энэ дарааллаар нь эдэлбэр нь илүү удаан эдэлбэр болно гэмтэлгүйгээр мөн олон үндэстний хүмүүс унших боломжтой. Хэрэглэгчдэдээ илүү сайн үйлчилгээ үзүүлэх зорилгоор хүнсний бүтээгдэхүүний хог хаяг нь шинэчлэлтийг хангах боломжтой дэвшилтэт материалуудыг агуулсан байдаг. Мөн байгаль орчны асуудлыг шийдвэрлэх зорилгоор намрын эсрэг саад, хүчилтөрөгчийн технологийг хамруулсан. Энэ нь ихэвчлэн брэндийг ялгаварлан таниулах, хэрэглэгчдэд илүү таатай мэдрэмж төрүүлэх шинэ загварыг харуулдаг. Одоо төрөл бүрийн хоолны хог хаяг хайрцагны гол хэрэглээ нь янз бүрийн салбарт өргөн тархсан. Худалдааны жижиглэнгийн болон борлуулалтын салбарт үйл ажиллагаа явуулдаг аж ахуйн нэгжүүд төдийгүй хүнсний бүх төрлийн хэрэглээ, ягаан хоол, цугларь, бэлэн хоолны хэрэглээг нь олж авах боломжтой.