embalaje de alimentos respetuoso con el medio ambiente
Las técnicas de envoltura de alimentos ecológicas se utilizan para reducir el daño ecológico que los productos manufacturados infligen al medio ambiente. Por supuesto, aún debe ser capaz de garantizar que los alimentos no se abran demasiado pronto y permanezcan en un estado apto para el consumo. Este nuevo tipo de embalaje está diseñado para proteger los alimentos de ser infectados por gérmenes, para evitar que se echen a perder, extender la vida útil y facilitar el transporte y almacenamiento. El embalaje ecológico incluye algunas características tecnológicas, como el uso de materiales biodegradables, la composición a partir de fuentes renovables o plásticos reciclados, papel, y así sucesivamente, en todos los casos minimizando el impacto ambiental de los paquetes. Estos materiales se fabrican típicamente a partir de recursos renovables y pueden ser compostados al final de su vida útil. Son adecuados para una amplia gama de aplicaciones en silvicultura y agricultura, hasta restaurantes de comida rápida (y cualquiera de los innumerables establecimientos que generan productos desechables).